炎炎夏日，我們每個(gè)人都會(huì)覺(jué)的天熱沒(méi)胃口，對(duì)于寶寶一樣會(huì)出現(xiàn)這樣的問(wèn)題，我們建議，對(duì)于周歲以上的孩子來(lái)說(shuō)，家長(zhǎng)們可以適當(dāng)?shù)脑陲嬍持屑有┐�，這樣會(huì)對(duì)寶寶開胃有很大的幫助，同時(shí)，專家建議，寶寶夏季的飲食要多豆少肉。下面大家就一起來(lái)看看夏季寶寶健康飲食原則有哪些吧。

兒童營(yíng)養(yǎng)師表示，夏天特別熱的時(shí)候，家長(zhǎng)應(yīng)該給孩子多提供一些易消化、少油膩的食物。夏季是瓜果蔬菜的旺季，如黃瓜、西紅柿、萵筍等都含有豐富維生素C、胡蘿卜素和無(wú)機(jī)鹽等物質(zhì)。可用這些蔬菜做些涼菜、在菜中加點(diǎn)蒜泥和醋，既清涼可口，增進(jìn)食欲，又有助于預(yù)防腸道傳染病。

同時(shí)，夏天氣溫高，寶寶出汗多，容易流失水分以及一些營(yíng)養(yǎng)素，如鈉、鉀、鋅、鈣等，特別是鉀元素的缺乏會(huì)讓寶寶覺(jué)得精神不佳。因此，孩子的一日三餐可以適當(dāng)減少肉類的進(jìn)食，增加一些豆類食品，如毛豆、綠豆、黃豆等，因?yàn)槎诡愂称凡粌H可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，還含有大量的鉀元素。

兒童營(yíng)養(yǎng)師還提醒到，家長(zhǎng)在烹飪飯菜時(shí)，要避免油炸的方式，多采用蒸、煮、汆、涼拌的方法。飯菜的口味可以偏酸甜口，不妨在飯菜中適量加入白醋、香醋、山楂、烏梅、西紅柿等，適當(dāng)?shù)卮碳は�化液的分泌，以增�?qiáng)食欲。

兒童營(yíng)養(yǎng)師還特別強(qiáng)調(diào)，美味的冷飲在夏季尤其受到寶寶的偏愛(ài)，但是如果吃多了，會(huì)對(duì)孩子的腸胃造成刺激，導(dǎo)致胃腸道猛烈收縮，患上胃腸炎。所以爸爸媽媽們要控制寶寶吃冷飲的數(shù)量與次數(shù)，盡可能不吃。如果寶寶實(shí)在愛(ài)吃，可以用新鮮的瓜果、酸奶來(lái)替代冷飲。劉遂謙說(shuō)，孩子最好是喝白開水，如果白水喝得不理想，家長(zhǎng)可以在飯后適量地為孩子做點(diǎn)綠豆湯或?yàn)趺匪�，以補(bǔ)充水分、促進(jìn)食欲。

夏季的飲食要清淡，對(duì)于我們每個(gè)人都是這樣的，而對(duì)于腸胃并沒(méi)有發(fā)育完全的孩子來(lái)說(shuō)，多吃蔬菜對(duì)寶寶的成長(zhǎng)會(huì)很有利。

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