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幼兒補(bǔ)鈣 五種食材大顯身手

幼兒補(bǔ)鈣 五種食材大顯身手

幼兒補(bǔ)鈣該如何進(jìn)行呢?這是家長(zhǎng)朋友們都非常關(guān)心的一個(gè)話題。寶寶缺鈣會(huì)影響到身體的健康發(fā)育,所以要積極地給孩子補(bǔ)鈣,那么該如何為孩子補(bǔ)鈣呢?下面就為大家介紹適宜寶寶補(bǔ)鈣的五種食材!

1、牛奶

半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素,促進(jìn)鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取,因此,牛奶應(yīng)該作為日常補(bǔ)鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來(lái)源。

溫馨提示:一歲以下的寶寶最好不要喝牛奶,會(huì)容易引發(fā)過敏癥狀。

2、海帶和蝦皮

海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品,每天吃上25克,就可以補(bǔ)鈣300毫克。并且它們還能夠降低血脂,預(yù)防動(dòng)脈硬化。

海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌,都是不錯(cuò)的美食。蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補(bǔ)鈣的不錯(cuò)選擇。

溫馨提示:容易對(duì)海制品過敏的孩子要小心食用。

3、豆制品

大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克,其他豆制品也是補(bǔ)鈣的良品。

溫馨提示:豆?jié){需要反復(fù)煮開7次,才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和鈣相結(jié)合生成草酸鈣結(jié)合物,從而妨礙人體對(duì)鈣的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制。但,豆制品若與肉類同烹,則會(huì)味道可口,營(yíng)養(yǎng)豐富。

4、動(dòng)物骨頭

動(dòng)物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶于水,難以吸收,因此在制作成食物時(shí)可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃時(shí)去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。

溫馨提示:魚骨也能補(bǔ)鈣,但要注意選擇合適的做法。

5、蔬菜

蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。

溫馨提示:這些綠葉蔬菜每天吃上250克就可補(bǔ)鈣400毫克。

以上為媽媽們介紹了給小寶寶補(bǔ)鈣的五種食材,希望給大家?guī)?lái)幫助

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