輔食是孩子成長中必不可少的一種過度性飲食，而一些母親覺的自己的母乳很充足，所以給孩子添加輔食的時(shí)間會推遲，其實(shí)，這樣的做法是不科學(xué)的，因?yàn)殡S著孩子的成長，母乳里的營養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠孩子成長的需求。一起來看這其中的道理吧。

輔食的原則：一日飲食安排換乳期是嬰兒由液體食物喂養(yǎng)為主向固體食物喂養(yǎng)為主過渡的發(fā)育時(shí)期。嬰兒從4～6月后開始至1～2歲應(yīng)完成食物性狀的轉(zhuǎn)化。針對這個(gè)時(shí)期的嬰幼兒添加食物，專家為年輕的媽媽支了幾招。順序：從強(qiáng)化谷類食物開始到蔬菜、水果，以后再加肉類、魚類、蛋類。時(shí)間：4～6月，米粉、果汁、菜汁、菜泥;7～9月，爛面、餅干、饅頭、切成小塊的水果、碎菜、豆腐、魚蛋肝泥、肉沫;10～12月，厚粥、軟飯、掛面、面包、小餃子、餛飩、碎菜、碎肉、油、豆制品。

寶寶的輔食媽媽親手做4～6個(gè)月嘗試吃點(diǎn)其他東西這個(gè)時(shí)期，寶寶每天需要喝入750～900毫升的奶，此時(shí)母乳或配方奶粉不能全部滿足寶寶的基本熱能和營養(yǎng)素需要，所以寶寶也需要額外添加一些食品來補(bǔ)充熱能和營養(yǎng)素，這就是輔食的定義。充足、全面的營養(yǎng)能夠促進(jìn)寶寶的健康成長�，F(xiàn)在，寶寶要開始學(xué)習(xí)用小勺或杯子來吃東西。輔食可以安排在兩餐奶之間。每天2～3次。全天有6次奶。奶量最高不要超過1000毫升。首先加的輔食是含鐵的米粉，可以用母乳或配方奶調(diào)配，從1～2勺開始，學(xué)會吃蘋果汁后可用蘋果汁調(diào)配米粉。水果應(yīng)在蔬菜之后添加，先加水果的寶寶會不愛吃蔬菜。特別提醒：對于純母乳喂養(yǎng)的寶寶來說，輔食添加可以推遲到滿6個(gè)月開始。

一日飲食安排： 寶寶全天吃奶6～7次、可以吃一次夜奶，兩次喂奶之間不宜超過5小時(shí)。

輔食可穿插在兩頓奶之間。請參考下表： 6點(diǎn) 7點(diǎn)半 9點(diǎn) 12點(diǎn) 13點(diǎn)半 15點(diǎn) 18點(diǎn) 21點(diǎn)(睡前) 奶 輔食 奶 奶輔食奶 奶 奶、媽媽做輔食◎胡蘿卜汁 原料：胡蘿卜50克。 制法： 1.胡蘿卜洗凈，去皮后切成小丁，置于適量水中煮爛。2.用勺將胡蘿卜丁壓碎，取出水即可。小知識：胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素，在寶寶體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A。 ◎蛋黃泥 原料：雞蛋1只。做法：1.將雞蛋煮得老一些，取出適量蛋黃放在小碗內(nèi)。 2.用小勺將蛋黃壓碎。3.在壓碎的蛋黃中加少許開水，調(diào)成糊狀即可。小知識：蛋黃要從第5個(gè)月開始加，滿4個(gè)月后先加米粉、蔬菜和水果。從喂食1/4的蛋黃開始，如果寶寶沒有過敏反應(yīng)，再慢慢過渡到整只蛋黃。小編特別提醒：蛋黃外面深色部分是粘蛋白，易過敏，不要給寶寶吃。

越來越多的媽媽雖然做到了母乳喂養(yǎng)，但不少媽媽卻有不少認(rèn)識誤區(qū)：認(rèn)為母乳時(shí)間越長越好，沒有必要給孩子添加其它食品;添加食品的時(shí)間、種類不恰當(dāng)，以及不會自制換乳期食品，導(dǎo)致嬰兒后期出現(xiàn)生長發(fā)育落后、貧血及腹瀉，寶寶易生病;也有些母親添加食品時(shí)造成寶寶的消化不良、過敏現(xiàn)象，有些寶寶拒絕進(jìn)食。

吃輔食，對寶寶來說，是一個(gè)重要的開端，從此，他開始品嘗人間美味。這個(gè)階段，在某種程度上來說，有可能決定寶寶將來對于食物的態(tài)度、飲食的習(xí)慣、咀嚼的能力。媽媽一定要重視。掌握時(shí)機(jī)，適時(shí)添加一般來說，人工或混合喂養(yǎng)的寶寶在4個(gè)月之后(滿120天)，純母乳喂養(yǎng)的寶寶在6個(gè)月后(滿180天)開始添加輔食。輔食添加是一個(gè)循序漸進(jìn)的過程，要適合不同月齡寶寶的需要。

你要掌握的7個(gè)原則：

① 量從少到多;

②一個(gè)一個(gè)添加，每加一個(gè)食物要嘗試4～5天;如發(fā)現(xiàn)對某種食物過敏，要停止吃，隔7～10天后再少量提供，如仍有過敏就證實(shí)該食物不能再吃了。如沒有出現(xiàn)過敏，就可吃。

③寶寶身體健康時(shí)添加;

④ 用勺子喂，這可以訓(xùn)練寶寶用匙、咀嚼和吞咽的能力。

⑤ 吃過的食品要經(jīng)常吃;

⑥寶寶的輔食要清淡，吃菜粥時(shí)方可加少量鹽;

⑦ 要有耐心。對一種新食物，寶寶可能要嘗試6～8次才會接受，所以媽媽要堅(jiān)持喂。

當(dāng)母乳喂養(yǎng)4～6個(gè)月的時(shí)候，由于嬰兒生長發(fā)育迅速，母乳中的營養(yǎng)成分已不能滿足其需要。添加換乳期食品可以補(bǔ)充寶寶營養(yǎng)不足，鍛煉胃腸道的消化、吸收能力，讓寶寶學(xué)會吞咽、咀嚼、學(xué)會吃。她舉例說，有的寶寶甚至一歲還沒有添加任何食品，非常不對。

上面關(guān)于輔食的一些注意事項(xiàng)和原則，希望年輕的媽媽們能夠來了解一下，為了孩子的健康，科學(xué)育兒才是硬道理。

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