擁有一個(gè)好的記憶力不僅可以使孩子們?cè)趯W(xué)習(xí)中更好的吸收，更能使孩子表現(xiàn)的更加出眾。專家指出，常吃以下十種提升記憶力的食物，在充分補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)的條件下穩(wěn)步提升記憶力。

人的記憶力是可以通過后天的培養(yǎng)提升的，常吃以下十二種提升記憶力的食物，在均衡吸收營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，穩(wěn)步提升記憶力。

1、牛奶

牛奶在提升記憶力的食物中排在首位，牛奶富含蛋白質(zhì)、鈣，及大腦所必需的氨基酸，其中牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外，它還含對(duì)神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時(shí)，睡前一杯熱牛奶有助入睡。

2、雞蛋

每天吃1-2個(gè)雞蛋可保護(hù)大腦提高記憶。大腦活動(dòng)功能，記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。提升記憶力的食物的實(shí)驗(yàn)證明，吃雞蛋可增強(qiáng)記憶力。

3、魚類

它們可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會(huì)引起血管硬化，對(duì)腦動(dòng)脈血管無危害，相反，還能保護(hù)腦血管、對(duì)大腦細(xì)胞活動(dòng)有促進(jìn)作用。

4、味精

味精的主要成分是谷氨酸鈉，它在胃酸的作用下可轉(zhuǎn)化為谷氨酸。谷氨酸能促進(jìn)智力發(fā)育，維持和改進(jìn)大腦機(jī)能。常攝入些味精，對(duì)改善智力不足及記憶力障礙有幫助。由于味精會(huì)使腦內(nèi)乙酰膽堿增加，因而對(duì)神經(jīng)衰弱癥也有一定療效。

5、花生

花生可改善血液循環(huán)增強(qiáng)記憶延緩衰老，花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老，是名符其實(shí)的“長(zhǎng)生果”。

6、小米

小米中含大量的維生素B1和B2，平時(shí)常吃點(diǎn)小米粥、小米飯，將益于腦的保健，是可以提升記憶力的食物。

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