秋季時節(jié)非常的干燥，秋燥會嚴重威脅人類的健康，尤其會傷害到寶寶的健康，如會導(dǎo)致咳嗽、感冒、呼吸道疾病等，那么我們該如何幫小寶寶消除秋燥呢?下面就為大家?guī)�來了幫寶寶預(yù)防秋燥的食譜，來看看吧!

蘿卜蝦仁粉絲湯

先把白蘿卜洗凈切成絲，粉絲加開水燙軟至熟，蝦皮切碎，香菜切成段;鍋里放植物油，燒熱后用蔥絲、姜絲熗鍋，把切碎的蝦皮放入煸炒幾下，再放入白蘿卜絲煸炒數(shù)下;加入雞湯、下入粉絲，燒開后去浮沫，再加上鹽、味精、撒上香菜段即成。

營養(yǎng)小秘密：

這道湯不僅可為小寶貝提供豐富均衡的各種營養(yǎng)，還具有潤肺、健胃、消食、補鈣的功用。同時，順氣作用可幫助小寶貝減輕腹脹，保持腸道舒暢，預(yù)防秋燥。

胡蘿卜炒蛋

把胡蘿卜切成細絲，雞蛋在碗中打散，準備好姜絲、鹽、味精、醋若干備用;炒鍋燒熱后倒入植物油，油8成熱后放入姜絲熗鍋，炒出香味后放入胡蘿卜絲煸炒，至7-8成熟時起鍋，裝入盤中備用;鍋燒熱后再倒入植物油，油熱后在鍋里攤雞蛋，攤好后劃成小塊，將炒好的胡蘿卜絲倒回鍋中，翻炒幾下后加醋，以烹出醋的香味和酸味為宜;略燉1-2分鐘，加入適量的鹽、味精，翻炒均勻后即成。

營養(yǎng)小秘密：

年齡偏小的小寶貝食用時宜做得軟爛一些。醋要放得多少適宜，也可加一些發(fā)好的木耳絲一起炒，這樣不僅營養(yǎng)豐富，還可使菜色更吸引小寶貝。

胡蘿卜素丸子

將胡蘿卜和土豆各一等份洗凈、去皮，用食品加工機等工具加工成細碎的絲，裝入一個大碗備用;將適量的鹽、味精、五香粉和面粉加入，再加入少量炒熟的白芝麻，加水攪拌均勻成較粘稠的糊狀;炒鍋中加入食用油，油至7-8成熱時，用勺子或手將調(diào)好的胡蘿卜土豆絲糊團成丸子，放入油鍋中煎炸，至表面金黃且熟透，即可食用。

營養(yǎng)小秘密：

胡蘿卜和土豆一起吃，營養(yǎng)相益得彰。制作時最好把它們加工得細碎些，這樣易調(diào)成糊狀，并易煎炸。面粉與胡蘿卜、土豆絲的比例是2：3，水的多少是能否將胡蘿卜土豆絲團成丸子的關(guān)鍵。因此，都要逐步地加入，調(diào)到最適當?shù)牧�。煎炸時一定要注意油溫，控制在7-8成熱，并隨時調(diào)整。

小寶寶在秋季容易生病，健康的飲食是身體健康的基礎(chǔ)，我們一定要合理的為孩子搭配飲食，預(yù)防秋燥，讓寶寶健康度過秋季!

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