對(duì)于小寶寶來說，正餐之后通常要加餐，這樣才能滿足孩子身體成長發(fā)育的需要，如何給孩子準(zhǔn)備營養(yǎng)美味的加餐是每個(gè)媽媽都想知道并且學(xué)會(huì)的，所以，今天我們就要給大家分享三款適宜寶寶午后食用的小點(diǎn)心，媽媽們一起來學(xué)習(xí)一下吧。

雙色蛋

【主料】

熟雞蛋1個(gè)，胡、精鹽各少許。

【制作方法】

①將煮熟的雞蛋，剝?nèi)ネ馄�，把蛋黃、分別研碎用白糖和精鹽分別拌勻。②將蛋白放入小盤內(nèi)，蛋黃放在蛋白上面，放入籠中，用中火蒸7～8分鐘，澆上胡蘿卜醬即可。

【特點(diǎn)】

色澤美觀，柔軟可口。營養(yǎng)價(jià)值高。

【制作關(guān)鍵】

要將蛋白、蛋黃研碎，上火蒸一下，否則不可直接給喂食。

番茄魚

【主料】

凈魚肉、番茄各適量。

【輔料】

精鹽、湯各少許。

【制作方法】

①將收拾好的魚放入開水中煮后，除去骨刺和皮;番茄用開水燙一下，剝?nèi)テぃ�切成碎末。②將湯倒入鍋�?nèi)，加入魚肉同煮，稍煮后，加入切碎的番茄、精鹽，再用小火煮至糊狀。

【特點(diǎn)】

色紅白，味鮮美，軟爛。

【制作關(guān)鍵】

選用新鮮的魚做原料。一定要剔凈骨刺，將魚肉煮爛。煮時(shí)火不能太大。此菜適宜5個(gè)月以上的嬰兒食用。

牛奶蛋

【主料】

雞蛋1個(gè)，牛奶1杯。

【輔料】

白糖10克。

【制作方法】

①將雞蛋的蛋白和分開，把蛋白調(diào)至起泡待用。②在鍋內(nèi)加入牛奶、蛋黃和白糖，混合均勻用微火煮一會(huì)兒，再用勺子一勺一勺把調(diào)好的蛋白放入牛奶，蛋黃放鍋內(nèi)稍煮即可。

【特點(diǎn)】

蓬松柔軟，是嬰兒最佳的午后食品。

【制作關(guān)鍵】

蛋黃、蛋白要分開，牛奶、蛋黃用微火煮一會(huì)兒，再入蛋白同煮。

貼心提示

家長在煮牛奶時(shí)，不要先放糖。牛奶中含有賴氨酸，對(duì)嬰兒發(fā)育成長極其有利。煮牛奶時(shí)若先放糖再煮，賴氨酸與糖產(chǎn)生某種反應(yīng)，生成一種有害物質(zhì)——果糖氨基酸。這種物質(zhì)吃后會(huì)危害寶寶的健康，對(duì)嬰兒尤為不利。正確的方法是，牛奶煮好后，倒入容器中，感覺不燙手時(shí)，再加蘿卜醬10克。

上面的三款美味，不管從味道還是口感都會(huì)受到小寶寶的喜愛的，最重要的是它們的營養(yǎng)豐富，利于寶寶的成長發(fā)育。

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