貧血除了遺傳的因素外，通常都是因?yàn)轱嬍巢划?dāng)引起的，在生活中，孩子偏食和挑食都會(huì)引發(fā)貧血癥的發(fā)生，緩解和治療貧血，補(bǔ)鐵是很重要的，不過(guò)，想給小寶寶們有效補(bǔ)鐵，我們希望家長(zhǎng)可以根據(jù)孩子的成長(zhǎng)年齡來(lái)進(jìn)行。

6歲以下的兒童血紅蛋白低于110克/升即為貧血，其中90%以上為缺鐵性貧血。主要見(jiàn)于6個(gè)月至2歲的寶寶，可引起身體多個(gè)系統(tǒng)的損害，嚴(yán)重影響生長(zhǎng)發(fā)育。因此，媽媽平時(shí)要多注意寶寶是否有煩躁不安、精神不振、不愛(ài)活動(dòng)、食欲減退等癥狀，以及皮膚、黏膜蒼白等體征。

寶寶在6個(gè)月以前不易貧血，這是因?yàn)樵诔錾�前媽媽已給寶寶儲(chǔ)備了頭3～4個(gè)月生長(zhǎng)所需的鐵，而4～6個(gè)月后要從食物攝入鐵，如果食物中含鐵量不足就會(huì)發(fā)生貧血，是造成這一階段嬰兒貧血的主要原因;早產(chǎn)兒，低出生體重兒出生時(shí)體內(nèi)儲(chǔ)鐵量少，牛奶過(guò)敏引起的腸道少量長(zhǎng)期出血、營(yíng)養(yǎng)不良、腹瀉、反復(fù)感染等也可能引起貧血。

因此，嬰幼兒的飲食中，既要做好合理搭配，又要有科學(xué)的烹飪方法，才能使他們獲得足夠的營(yíng)養(yǎng)，茁壯成長(zhǎng)。

嬰兒期 (1~12個(gè)月)膳食

1.采用純母乳喂養(yǎng)，則至少應(yīng)喂養(yǎng)6個(gè)月。如果人工喂養(yǎng)，則應(yīng)盡量采用鐵強(qiáng)化奶粉，這類(lèi)奶粉中已加入了一定量的鐵，基本可以滿足嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育的需要。

2.嬰兒自1個(gè)月起可在哺乳后加喂鮮果汁，因鮮果汁中含維生素C，可促使食物中鐵的吸收率增加。4~5個(gè)月后可進(jìn)少量水果泥。

3.自4~5個(gè)月起可加用米粉或面粉糊(有鐵強(qiáng)化的米粉或面粉更好)，每次15~20克，每天1~2次，其中也可每次加蛋黃1/2個(gè)或魚(yú)泥10~15克。

4.7~8個(gè)月后可用粥或面條代替米粉或面粉糊，每次25~30克，每天2次。烹飪時(shí)還可加一些肉末、魚(yú)泥或動(dòng)物血及少量蔬菜(切碎)。上述這些動(dòng)物性食物除了富含鐵外，還含有氨基酸及脂肪等。它們都能促進(jìn)同餐食物中鐵的吸收。所以每次進(jìn)餐均必須搭配一定數(shù)量的葷菜。