牙齒的健康與否直接影響到我們身體對食物營養(yǎng)的吸收和消化，相信每位父母都想保護好寶寶的牙齒，在牙齒的健康問題中，齲齒是很常見的一種，那么，在寶寶的飲食中，如何安排才能讓孩子們遠離這種常見的牙病呢？

水果

水果中含有豐富的果膠，這種物質可以有效地抑制細菌的增長。另外，孩子們在吃水果時，牙齒的咀嚼動作在將水果機械絞碎的同時，被絞碎的水果也會在牙齒的咀嚼過程中對牙齒起到機械的擦洗作用，附著在牙齒表面的細菌很容易被清除。因此，蘋果、生梨等需要大力咀嚼的水果對于保護牙齒也有著顯著的作用。

含磷食物

磷酸鹽能夠形成緩沖系統(tǒng)，可以防止口腔內過度酸化，保護牙釉質，具有很好的預防齲齒的作用。含磷量比較高的食物有魚肉、蝦、米、扁豆、豌豆、蠶豆、豆制品、蔬菜等，這些食物中所含的豐富的礦物質和維生素，能夠讓孩子們的牙齒發(fā)育得更健康。

含氟食物

氟的作用有兩個方面，它不僅能夠和牙齒的鈣磷化合物形成不易溶解的氟磷灰石，有效防止細菌產(chǎn)酸侵蝕牙齒，還能夠阻礙細菌的生長，因而具有很好的防齲齒的作用。含氟豐富的食物包括魚、蝦、海帶、海蜇、茶水、礦泉水、萵苣、包心菜等。有研究者證實，自來水的含氟量多為1毫克/升，這個含量既能有效地減少齲齒的發(fā)生，又不會因為含氟過量而導致中毒。

粗制食品

加工較粗的食物所含的礦物質和纖維素較多，而且食用時需要加大咀嚼力度，對于清潔牙齒、促進消化都有很好的作用。

新鮮蔬菜

蔬菜中含有大量的微量元素和維生素c，這些元素有著“抗齲營養(yǎng)素”的稱號。蔬菜中所含的膳食纖維也同樣是一種抗齲營養(yǎng)素，它具有摩擦牙齒、促進唾液分泌，清除牙齒表面細菌的作用。能夠有效防止牙菌斑的產(chǎn)生，對于預防齲齒功不可沒。

含鈣食物

鈣能夠有效地抵制細菌的產(chǎn)酸作用，還能防止牙齒鈣磷化合物的溶解。因此，應該多吃含鈣量豐富的食物。比如牛奶、乳制品等。另外，牛奶中含有豐富的免疫球蛋白和酶類，對于抑制口腔內細菌的增長有著非常好的效果，對于預防齲齒效果明顯。

上面的這些飲食可以有效的保護孩子的牙齒健康，同時我們也可以看出來，這些食物對提升孩子的體質和免疫力也一定會有不錯的效果。