鐵元素如果補(bǔ)充不足小寶寶就很易發(fā)生貧血的問題，所以，相信家長朋友們一定會很注重孩子飲食中對鐵元素的補(bǔ)充，不過，我們發(fā)現(xiàn)在生活中家長們會在這個過程中犯下面的二個錯誤。

雞蛋黃很多孩子都不是很喜歡吃，但是對于很多孩子來說營養(yǎng)元素容易缺乏，那么對于很多人來說及時的補(bǔ)鐵很重要，但是有的人說經(jīng)常的吃雞蛋黃能夠補(bǔ)鐵，真的是這樣嗎，因?yàn)楹芏嗪⒆佣枷矚g吃雞蛋清，不喜歡吃雞蛋黃，那么雞蛋黃真的能夠補(bǔ)鐵嗎，有的家長就是這樣，每天給自己的孩子補(bǔ)充很多的雞蛋黃，就是害怕缺鐵，那么真的是這樣嗎，能夠通過雞蛋黃來補(bǔ)充鐵嗎?

糊涂事1 靠吃蛋黃補(bǔ)鐵

有家長以為，雞蛋富有寶寶生長發(fā)育最需要的高蛋白，蛋黃含鐵量高，是寶寶補(bǔ)鐵的最佳選擇。

嬰兒每天需要鐵10毫克，鐵主要食物來源是紅肉、動物肝臟、動物血液、深綠色蔬菜，其中紅肉及動物肝臟、血液中的鐵吸收率較高，可達(dá)10-22%。為了預(yù)防寶寶缺鐵，除了要鼓勵母乳喂養(yǎng)(母乳中的鐵吸收率高)外，在母乳不足時要食用配方奶粉。寶寶4個月后要添加有強(qiáng)化鐵的營養(yǎng)米粉，6個月后可逐步添加含鐵豐富的肝泥、肉泥、魚泥，同時要補(bǔ)充蔬菜和水果，因?yàn)槭卟怂�果中的維生素C能促進(jìn)鐵的吸收。

雖然蛋黃不是寶寶補(bǔ)鐵的最佳選擇，但蛋黃中含有豐富的卵磷脂和諸如磷、維生素A、維生素D、維生素E和維生素K等營養(yǎng)成分，卵磷脂對寶寶的大腦發(fā)育有益，因此蛋黃依舊可以作為嬰幼兒添加的輔食之一。

糊涂事2 光喝湯不吃肉

排骨湯、魚湯、雞湯……十個爸媽有九個都會認(rèn)為，湯味道鮮美，于是用湯煮面、煮粥，把湯給寶寶喝了，燉湯的肉大人吃。

明智之舉：這一現(xiàn)象在廣東人中比較多見，家長們錯誤地認(rèn)為，營養(yǎng)都在湯中，寶寶喝湯是吸取了精華。其實(shí)不然!首先，孩子在嬰兒期盡量不要給予湯水，特別是加了中草藥的湯水，這會影響孩子的正常奶量，并得不到所需的營養(yǎng)素，假如出現(xiàn)過敏，還無法判斷究竟是什么引起了過敏。其次，魚、雞、肉作為優(yōu)質(zhì)蛋白，是6 個月后寶寶的首選蛋白。魚湯、雞湯、肉湯雖然味道十分鮮美，但湯中所含的蛋白質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于肉中所含蛋白質(zhì)，脂肪和礦物質(zhì)的含量也不多。寶寶在6個月后可加少量的魚泥、肝泥。大一點(diǎn)的寶寶，如9-10個月以后可以喂少量的湯水。

對于很多孩子呢，一旦缺乏了營養(yǎng)元素尤其是缺鐵了，肯定能表現(xiàn)出來，所以對于很多情況，尤其是缺鐵的狀況，就應(yīng)該及時的注意補(bǔ)鐵，但是補(bǔ)鐵的方式有很多，有的父母經(jīng)常會給孩子吃一些雞蛋黃，其實(shí)這樣的做法也是為了能夠讓孩子增加一些營養(yǎng)，但是光用這個來補(bǔ)充鐵是不是不太科學(xué)呢，應(yīng)該用一些其他的食物來補(bǔ)充孩子的營養(yǎng)物質(zhì)。

現(xiàn)在我們生活水平提升了，家長們一定希望利用有利的條件更好的保護(hù)好寶寶的健康，但是如果我們不能掌握科學(xué)的喂養(yǎng)方法，最終得到的保健效果一定不如人意。