秋季到了，在秋冬季節(jié)的時令食材中白蘿卜的營養(yǎng)價值是不容我們忽視的，這種看似普通的食材對于小寶寶們的秋季健康來說也會起到很大的幫助作用，下面就給大家介紹幾款利用白蘿卜制作的秋季養(yǎng)生佳肴。

俗話常說:秋后蘿卜賽人參。秋天多吃點蘿卜對身體大有裨益。那么，秋季寶寶怎么吃白蘿卜好呢?下面就一起來看看小編推薦的幾款食譜吧!　　

中醫(yī)認為，秋冬季節(jié)多吃白色食物，如白蘿卜、白菜、百合、銀耳等，補水又去燥。其中，日常生活中最常見的白蘿卜，性味甘、辛、平、微寒，含有較多的水分，且具有消積化滯、化痰清熱、生津除燥、解毒、調(diào)理脾胃的作用，對秋季常見的消化不良、咳喘多痰、咽喉痛等疾病有輔助治療作用，有較高的食療價值，因此民間有“秋季蘿卜賽人參”的說法。

寶寶吃白蘿卜可以有多種做法。如蘿卜粥，白蘿卜排骨湯，蘿卜泥，蘿卜水各種做法都可以。蘿卜粥有助消化，增食欲之功效，常吃身體好。另外白蘿卜也可以在燉排骨的時候加上，燉得爛爛的，那樣孩子可以吃菜也可以吃排骨，更好更全面地吸收營養(yǎng)。

白蘿卜膳食纖維的含量也比較高，有益于寶寶的腸道健康。白蘿卜有通氣潤肺的作用，而且含有好多的維生素，是可以給寶寶吃的�？梢哉羰炝擞昧侠頇C打成泥給寶寶吃，也可以煮蘿卜水給寶寶喝。但是寶寶腸胃還不健全，一次不要給他吃太多就可以了。

小編在此推薦幾種適合寶寶吃的白蘿卜食譜，各位家長可以借鑒。

1.白蘿卜魚肉泥

選用刺少的鱈魚或草魚中段一塊，放入水中煮熟，剔去刺，碾成泥。將魚肉泥和碎蘿卜一起放入鍋內(nèi)，再加入高湯一起煮成糊狀。此道菜適合1歲以內(nèi)，還不太會咀嚼的寶寶食用。

2.蜂蜜蘿卜湯

將一個白蘿卜洗凈，掏空中心后，放入100克蜂蜜。把蘿卜放到碗里，隔水蒸20分鐘，吃蘿卜喝湯，每天2次，可緩解寶寶咳嗽。需要注意的是，1歲以內(nèi)寶寶不宜食用蜂蜜，因此此食譜不適于1歲以內(nèi)的小寶寶。

3.白蘿卜排骨粥

將排骨切成3厘米大小的段，蘿卜切成塊備用;先將排骨燉至肉爛脫骨時，再加入蘿卜、蔥，撇去湯面浮油;取排骨湯適量加入少量米，熬成粥后加入幾塊煮熟的白蘿卜，用勺子碾碎后即可食用。

4.蘿卜魚丸湯

白蘿卜切條，芹菜、香菜、蔥切末備用;鍋里放水和少許油，放入蘿卜條和芹菜末煮，水開后繼續(xù)用中火煮5分鐘，把魚蓉用勺子勺到湯里，待魚丸熟時加入少許鹽與味精調(diào)味，最后曬上香菜與蔥末即可。

上面的4款，白蘿卜制作的養(yǎng)生佳肴不止味道很好而且營養(yǎng)價值很高，相信每位小寶寶都會愛上它們，希望家長朋友們能夠親自動手做一做，讓它們在這個秋季保護好寶寶的健康。