對(duì)于提升寶寶智商和大腦發(fā)育的問(wèn)題相信每位家長(zhǎng)都很重視和關(guān)注，今天小編就從科學(xué)飲食的角度上給家長(zhǎng)朋友們分享一些對(duì)于促進(jìn)寶寶大腦發(fā)育和智商提升有幫助的美味食材。

對(duì)于兒童來(lái)說(shuō)，那不談發(fā)展是很重要的，孩子們正處在成長(zhǎng)發(fā)育的階段，所以對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)，食物的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)是很重要的，那么如果想要補(bǔ)腦的話，兒童應(yīng)該吃哪些食物比較好呢?下面小編就來(lái)給大家具體的介紹一下，感興趣的朋友就一起來(lái)了解一下吧!

蝦皮

蝦皮里面有豐富的鈣質(zhì)，可以讓大腦處于最佳的工作狀態(tài)，可以預(yù)防缺鈣引起的疾病，兒童吃適量的蝦皮也可以增加腦的記憶能力，還可以預(yù)防軟骨子的好處，橡皮還有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)蝦青素，是一種很好的抗氧化劑，蝦皮越紅蝦青素的含量是越高的。

魚(yú)類(lèi)

魚(yú)肉里面脂肪對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)保護(hù)作用，是有助于健腦的，魚(yú)肉里面含有的球蛋白白蛋白，不飽和脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)于幼兒腦部的發(fā)育有著很好的幫助。

核桃

核桃仁含40%～50%的不飽和脂肪酸，構(gòu)成人腦細(xì)胞的物質(zhì)中約有60%是不飽和脂肪酸�？梢哉f(shuō)，不飽和脂肪酸是大腦不可缺少的建筑材料，兒童常吃核桃仁對(duì)大腦健康發(fā)育很有好處。

深色綠葉菜

蛋白質(zhì)食物的新陳代謝會(huì)產(chǎn)生一種名為類(lèi)半胱氨酸的物質(zhì)，這種物質(zhì)本身對(duì)身體無(wú)害，但含量過(guò)高會(huì)引起認(rèn)知障礙和心臟病。而且類(lèi)半胱氨酸一旦氧化，會(huì)對(duì)動(dòng)脈血管壁產(chǎn)生毒副作用。維生素B6或B12可以防止類(lèi)半胱氨酸氧化，而深色綠葉菜中維生素含量最高。

當(dāng)然，除了利用科學(xué)的飲食達(dá)到提升寶寶智商和促進(jìn)寶寶大腦發(fā)育的目的以外，合理的生活起居以及適當(dāng)?shù)淖鲆恍┮嬷堑男∮螒蛞彩遣诲e(cuò)的方法。