對(duì)于許多高血壓患者來(lái)講，吃藥成為了他們無(wú)法擺脫的夢(mèng)魘，但最近的一條消息似乎讓他們看到了希望。這條消息聲稱，根據(jù)一項(xiàng)最新研究指出，因?yàn)槲鞴现泻�抗高血壓成分瓜氨酸，吃西瓜可以明顯降低肥胖及超重者在靜息狀態(tài)及低溫環(huán)境下的血壓。這是真的嗎?今天我們?cè)谶@里為大家揭開謎底。

西瓜萃取物降壓 不代表光吃西瓜就能降壓

專家介紹說(shuō)，“吃西瓜能降壓”的說(shuō)法不完全正確，這是對(duì)科研成果的一種誤讀。實(shí)際上，這個(gè)消息的確來(lái)源于美國(guó)佛羅里達(dá)州立大學(xué)的科學(xué)家在《美國(guó)高血壓雜志》發(fā)表的文章，但原話是“肥胖及超重人士在服用西瓜萃取物后，動(dòng)脈及心臟血壓都降低了。”不少讀者都注意到了“西瓜”和“降壓”這兩個(gè)關(guān)鍵詞，卻忽視了另一個(gè)關(guān)鍵詞“萃取物”。

這里有必要跟大家解釋一下這個(gè)科研詞匯。萃取一般是指實(shí)驗(yàn)室中用來(lái)提純和純化化合物的一種手段。通過(guò)萃取，能從固體或液體混合物中提取出所需要的化合物。所以，僅僅依靠吃西瓜并不能吃到這種萃取物。