冬季多吃4種蔬菜 滋補(bǔ)養(yǎng)生又養(yǎng)顏
冬季吃什么滋補(bǔ)養(yǎng)生呢?白菜蘿卜均上榜。其實,每種食物都有它自己的特性,下面小編為大家推薦4款滋補(bǔ)養(yǎng)顏食物,冬季常吃白蘿卜、銀耳、豆腐、白菜,具有養(yǎng)陰潤肺、美容、生津通便等作用。
蘿卜
民間有“十月蘿卜賽人參”,“冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫(yī)生開藥方”的說法。蘿卜中維生素A、C的含量特別豐富,生吃有清熱生津,涼血止血、生氣的功效;熟食則能益脾和胃,消食下氣。
蘿卜與黃豆、牛肉一起搭配食用,有益氣補(bǔ)血,強(qiáng)筋骨的功效,適宜更年期的女性食用。
銀耳
銀耳有“菌中之冠”的美譽(yù)。它既是營養(yǎng)滋補(bǔ)佳品,又是扶正強(qiáng)壯的補(bǔ)藥。銀耳可以滋陰潤肺,但與此同時它的粘性較大,使人體的痰不容易咳出。
如果是單純無痰咳嗽,用銀耳潤肺效果自然不錯,若是有痰,則不適宜用銀耳了。此外,將銀耳與香蕉百合一起煮成羹食用,具有養(yǎng)陰潤肺、美容、生津通便的作用。
豆腐
豆腐營養(yǎng)價值豐富,物美價廉。由于豆腐中含有鐵、鈣、磷、鎂等人體所必須的多種礦物元素,還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,素有植物肉的美稱。
兩小塊豆腐,即可以滿足人體一天鈣的需求量,特別適合兒童和老人食用。只是,豆腐含嘌呤較高,患痛風(fēng)和嘌呤失常的患者應(yīng)慎食。
白菜
“百菜不如白菜”,中醫(yī)認(rèn)為白菜微寒味甘,有養(yǎng)胃生津,除煩解渴、清熱解毒的功效。還有豐富的維生素E、C,多吃可以起到很好的護(hù)膚和養(yǎng)顏的功效。
此外,白菜的纖維素不但能起到潤腸,促進(jìn)排毒的作用,還能促進(jìn)人體對動物蛋白質(zhì)的吸收。
寒冬季養(yǎng)生多吃這四種食物,不僅能養(yǎng)陰潤肺、生津通便,還能美容養(yǎng)顏。愛美的你趕緊行動吧。
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