10種粗糧營(yíng)養(yǎng)高 多吃反傷身?yè)p健康
在這個(gè)注重養(yǎng)生的時(shí)代,飲食養(yǎng)生是越來(lái)越受關(guān)注,與此同時(shí),對(duì)粗糧的關(guān)注也多余以前。但人們?cè)谡f(shuō)起食用粗糧的具體功效時(shí),又經(jīng)常區(qū)分不清。那哪些粗糧有哪些營(yíng)養(yǎng)功效,你真的了解清楚了嗎?
10種常見(jiàn)粗糧的營(yíng)養(yǎng)功效
1、小米:性味甘、咸,微寒,具有滋養(yǎng)腎氣、健脾胃、清虛熱及安眠等功效。
2、黑米:具有滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、明目活血之功效。長(zhǎng)期食用黑米可治療頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾及腰腿酸軟等癥。
3、糙米:能預(yù)防動(dòng)脈硬化、糖尿病,防治便秘,且具有解毒的效用。能強(qiáng)肝健體,消除疲勞和焦躁不安,提高記憶力及生殖能力,預(yù)防不孕、早產(chǎn)及流產(chǎn)等癥,還能預(yù)防老年人的骨軟化癥及腰膝疼痛等癥。
4、玉米:性味甘平,具有補(bǔ)中益脾、止渴消腫之功效,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,玉米能降低血清膽固醇,防止高血壓、冠心病和心肌梗塞的發(fā)生,并具有延緩細(xì)胞衰老和腦功能退化及預(yù)防癌癥等作用。
5、高粱:性味甘、澀、溫,無(wú)毒,具有和胃健脾、止瀉等功效?捎脕(lái)治療食積、消化不良、濕熱、下痢和小便不利等病癥。
6、小麥:味甘,性涼,入心、脾、腎經(jīng),具有養(yǎng)心、益腎、除熱及止渴之功效。
7、大麥:性味甘、咸、涼,有和胃、寬腸、利水的作用。可輔治食滯泄瀉、小便淋痛、水腫及燙傷。大麥芽性味甘溫,有開(kāi)胃消食、下氣及回乳之功效。
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