今天我們就迎來了寓意團團圓圓的元宵佳節(jié)，也就預示著春節(jié)假期的結(jié)束。而在正月十五吃湯圓也給這個年畫上圓滿的句號。今天小編就向大家推薦八款超人氣湯圓，現(xiàn)在就一起來看看吧。

最傳統(tǒng)的湯圓——芝麻湯圓

芝麻湯圓是元宵節(jié)最具傳統(tǒng)的一種湯圓，芝麻湯圓屬甜品類，能滋補心脾，提神健腦。主料有糯米粉、黑芝麻，輔料為豬油和白糖。也是廣東及港澳地區(qū)常見的賀年食品，有“煎堆轆轆，金銀滿屋”之意。

最喜慶的湯圓——五彩酒釀糯米小丸子

江浙一帶愛吃酒釀，所以在元宵節(jié)也一定有酒釀小丸子，到了現(xiàn)代，在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上有了變化，不再是單純的小丸子，也用了彩色的小丸子，更加增添新的口味，和喜慶的氣氛。

最特色的湯圓——雨花石湯圓

雨花石湯圓是江蘇省傳統(tǒng)的漢族小吃，屬于蘇菜中的一個甜點，非常有地方特色的一道美食，因加入了可可粉，就使普通的湯圓變的有了色彩。曾在中央電視臺綜藝大觀展示過。放在水里，晶瑩閃亮，透過水的折射，花紋也變化出不一樣的美麗。雨花石湯圓，大大的湯圓就像水潤的雨花石，身上還有波浪形的花紋，美得讓人舍不得吃。形成雨花石，需要大自然的巧奪天工，但做雨花石湯圓，只要花點心機。

最宜人的湯圓——擂沙湯圓

擂沙湯圓是上海傳統(tǒng)小吃，距今已有70余年的歷史了，舊時是先用一只內(nèi)壁帶有梭形紋路的缸瓦土沙盆，再用一支質(zhì)地堅硬的石榴木作為磨粉漿的“擂漿棍”，往沙盆中放入炒香的干豆，如花生、芝麻或黃豆，干磨出碎末粉狀的“香沙”;最后，煮熟的湯圓在“香沙”里滾來滾去，于是粘粘的糯米丸子粘滿了盈香撲鼻的“香沙”，故名為擂沙湯圓。其特點是形美色艷，豆香宜人。

最營養(yǎng)的湯圓——米酒湯圓

米酒湯圓是我國民間一道歷史悠久的小吃，做法就是將米酒兌水燒開，放入湯圓(通常是無餡的小湯圓)，待湯圓浮起后，加入少量桂花即可。甜酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增進食欲，有助消化。糯米經(jīng)過釀制，營養(yǎng)成分更易于人體吸收，是中老年人、孕產(chǎn)婦和身體虛弱者補氣養(yǎng)血之佳品。此外，還可以在水沸時打入蛋花，營養(yǎng)口味都更好。

最幸福的湯圓——花香元宵串

現(xiàn)在元宵餡料五花八門品種繁多，自己動手制作也是我們愛美食之一的一種樂趣。花香元宵串就是網(wǎng)友自己制作的一種湯圓，將元宵中加入花香，并用竹簽串起來，把滿滿的幸福穿成一串，吃起來每一口都會有不一樣的幸福味道!

最實惠的湯圓——鮮肉湯圓

鮮肉湯圓是一道湖北的漢族小吃。糯米經(jīng)過熬煮氽燉燴燜法制作而成。色白皮薄，軟糯餡鮮。糯米要浸泡透磨出的米漿才細勻;浸泡后的糯米一定洗凈酸味;剁豬肉茸時要邊剁邊加少許清水，使水慢慢滲入肉茸內(nèi);制成的湯圓坯要大小均勻;煮湯圓時要先燒沸水后放入，隨沸隨加少量冷水，以免煮破湯圓。

最精致的湯圓——廣東四式湯圓

先將綠豆、紅豆、糖冬瓜、芋頭分別煮或蒸熟，去皮，分別加入白糖、芝麻、熟豬油等調(diào)味品制成4種甜餡料，將湯圓皮分別包入4種不同的餡心，做上記號。將4種湯圓放入加糖的水中煮熟。每碗裝不同餡料的湯圓各一個。特點是軟滑細膩，4種味道各異。

以上就像大家介紹了最最受歡迎的幾種湯圓種類，希望能夠借助它們high翻整個元宵佳節(jié)。