每個(gè)人對食物要求都不一樣，有的愛吃辛辣的食物、有的偏愛清淡的食物......但口味不僅是對某種味道的偏好，口味和身體狀態(tài)息息相關(guān)。那如何通過口味判斷健康狀況呢?

偏好某種口味可能營養(yǎng)缺乏

除了地理環(huán)境、自幼養(yǎng)成的飲食習(xí)慣、遺傳基因等常規(guī)原因外，偏好某種口味也可能是你營養(yǎng)失衡或健康異常的信號。

想吃巧克力可能意味體內(nèi)缺乏B族維生素，尤其是維生素B6和B12。B族維生素能幫助人體進(jìn)行新陳代謝，一旦缺乏，人容易感到疲勞、情緒低落。巧克力可以通過釋放血清素讓人感知快樂。

對策：多吃富含B族維生素的食物，如西紅柿、橘子、葡萄、梨等水果，此外，牛奶、豆類、堅(jiān)果類、菠菜都富含維生素B12。B族維生素能提高食物的口感，新上市的玉米、大米感覺更好吃，就是因?yàn)槠渲泻�豐富的B族維生素。

愛吃甜食一個(gè)人很想吃甜食，就表明他體內(nèi)能量缺乏。甜食主要為人體提供糖分，補(bǔ)充體能。另外，愛吃甜食也可能是胰島素代謝異常的表現(xiàn)。

對策：甜食主要補(bǔ)充能量氨基酸，但我們可以通過多吃瘦肉、雞蛋、魚類、山藥、豆類、山藥、藕等來補(bǔ)充。兒童貪吃甜食會助濕生痰，引起咳嗽，可以做點(diǎn)荷葉綠豆粥、水果羹來滿足孩子對甜食的欲望。

愛吃肉類說明體內(nèi)缺乏氨基酸或鐵等礦物質(zhì)不足。很多人面對肉類和油脂散發(fā)出來的誘人香味，毫無招架之力，導(dǎo)致吃得太多，引發(fā)代謝疾病。

對策：可用蘑菇、芝麻等香味食物代替�；ㄉ�、大豆也是不錯(cuò)的選擇。

想吃咸的并不是因?yàn)樗麄凅w內(nèi)缺鈉，而是因?yàn)閴毫μ�大�?/strong>越是壓力大、疲勞的人群越愛吃咸。而重口味又會使味蕾變遲鈍，導(dǎo)致越吃越咸的惡性循環(huán)。缺鉀、缺鈣、缺鐵也會使人愛吃鹽。