結(jié)腸是人體重要的腸胃器官，其主要生理功能是吸收水分和貯存食物的殘渣，形成糞便，若是一旦出現(xiàn)病變，就會導(dǎo)致其生理功能受損，導(dǎo)致患者出現(xiàn)腹瀉，排便困難等癥狀，嚴(yán)重的還會危及患者生命安全，由此可見，對于結(jié)腸癌疾病，大家必須要多加重視，積極治療的同時，做好結(jié)腸癌的飲食護(hù)理工作。

結(jié)腸癌患者一定要注意日常飲食。研究證明，高脂肪膳食會促進(jìn)腸道腫瘤的發(fā)生，尤其是多不飽和脂肪酸，雖能降低血脂，但有促癌發(fā)生的作用。膽固醇本身并不致癌，但與膽石酸同時反應(yīng)，有促癌作用，說明膽石酸是促癌因素。因此，結(jié)腸癌的病人不要吃過多脂肪，脂肪總量占總熱能30%以下，動、植物油比例要適當(dāng)。

在一天的膳食中，包括食物本身的油脂量，加上烹調(diào)中用油，每日脂肪要在50克以下。有的朋友懼怕冠心病，控制動物脂肪很嚴(yán)格，經(jīng)常以植物油為主，甚至不吃動物油，這樣會造成體內(nèi)過氧化物過多。因?yàn)橹参镉椭刑兼湶环�(wěn)定、易氧化，如果適當(dāng)?shù)某孕﹦游镏�肪，就會使碳鏈穩(wěn)定，不易氧化，并減少體內(nèi)自由基的形成，所以一定要科學(xué)飲食，講究油脂的合理配比，建議飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸及單不飽和脂肪酸的比為1：1：1。

同時，患者膳食中應(yīng)注意多吃些膳食纖維豐富的蔬菜，如芹菜、韭菜、白菜、蘿卜等綠葉蔬菜，膳食纖維豐富的蔬菜可刺激腸蠕動，增加排便次數(shù)，從糞便當(dāng)中帶走致癌及有毒物質(zhì)。如果結(jié)腸癌向腸腔凸起，腸腔變窄時，就要控制膳食纖維的攝入，因?yàn)閿z入過多的膳食纖維會造成腸梗阻。此時應(yīng)給予易消化、細(xì)軟的半流食品，如小米粥、濃藕粉湯，大米湯、粥、玉米面粥、蛋羹、豆腐腦等。

以上就是專家就結(jié)腸癌的飲食護(hù)理問題作出的解答了，相信大家對于結(jié)腸癌疾病護(hù)理問題有所了解了吧。專家指出：對于結(jié)腸癌這種疾病，人們在患病后首先要做的工作，就是及時選擇專業(yè)正規(guī)的醫(yī)院接受檢查，而后再根據(jù)患者的具體情況來治療疾病。