隨著生活水平的提高，我們的日常飲食也得到了明顯的改善�，F(xiàn)在的很多年輕人總是喜歡吃一些美味的佳肴，卻很少去吃一些水果蔬菜。其實這樣對健康是很不利的，我們應(yīng)該要多吃水果蔬菜才行，下面小編為大家介紹水果蔬菜的三大養(yǎng)生功效。

蔬果養(yǎng)生功效，多吃蔬菜有利于牙齒健康

寶寶的咀嚼動作有利于牙齒健康，而能夠促使牙齒進行咀嚼的食物首推蔬菜，尤其以胡蘿卜、芹菜、卷心菜、菠菜、黃瓜為佳。

常吃蔬菜可使牙齒中的鉬元素增加，增強牙齒硬度和牢固度。并且常吃蔬菜還能防齲齒，蔬菜含有90%的水分和豐富的纖維素，咀嚼時可稀釋糖分，改善口腔環(huán)境，抑制細菌生長。另外，纖維素還有潔齒作用。

蔬果養(yǎng)生功效，蔬果是補充人體維生素的重要來源

食物中只有蔬菜和水果含有VC和VA原的胡蘿卜素，還含有VB1、B2及尼克酸、VP等。VC能防治壞血病，VA可保持視力，防止干眼病及夜盲癥。

蔬果養(yǎng)生功效，蔬果是補充人體纖維素的重要來源

蔬菜中含有豐富的纖維素，能刺激胃液分泌和腸道蠕動，增加食物與消化液的接觸面積，有助于人體消化吸收食物，促進代謝廢物排出，并防止便秘。

以上介紹水果蔬菜的三大養(yǎng)生功效，你們是不是已經(jīng)全部都記在心里了呢?希望大家以后一定要多吃一些水果蔬菜，少吃一些肉，這樣對自己的身體健康才會有所幫助。