現(xiàn)在的人們已經(jīng)習(xí)慣了快節(jié)奏的生活，就連吃飯的速度也快了不少。其實大家應(yīng)該知道，細(xì)嚼慢咽有利于我們的身體健康。那么細(xì)嚼慢咽有哪些好處?

預(yù)防感冒

唾液里含有溶菌酶，有殺滅口腔病菌、預(yù)防細(xì)菌感染的作用。進(jìn)食時細(xì)細(xì)咀嚼，能增加唾液的分泌量，提高身體免疫力，有利于預(yù)防感冒和流感等疾病。

預(yù)防齲齒

多做咀嚼動作，能刺激唾液大量分泌，不僅可以中和食物中的酸，還會使唾液中的鈣和磷酸附著于牙齒表面，修補受損的琺瑯質(zhì)，從而起到預(yù)防齲齒、牙周病等口腔疾病的作用。

提高大腦功能

咀嚼食物需要張開上下顎，這個動作能增強人體對大腦的輸氧量，從而活化腦細(xì)胞，提高人們的判斷力、集中力以及記憶力等。

顯年輕

唾液里含有唾液腺激素，有促進(jìn)皮膚細(xì)胞分裂增殖、維持皮膚彈性的作用，多咀嚼對皮膚的好處就不言自明了。

堅固牙齒

總是吃質(zhì)地柔軟的食物，咀嚼次數(shù)少，會導(dǎo)致下顎退化，從而使牙床變得脆弱。為此，應(yīng)該多吃質(zhì)地較硬的食物、多咀嚼，鍛煉下顎力量，增進(jìn)牙床的健康。

促進(jìn)消化

唾液里含有消化酶，有幫助胃腸消化食物的作用，所以長輩們說的吃飯要細(xì)嚼慢咽，是有科學(xué)道理的。

減肥

咀嚼能刺激飽腹神經(jīng)中樞，抑制食欲，有助減肥。

防衰老

唾液所含的過氧化物酶，有抑制人體活性氧的作用，降低患癌的風(fēng)險。

豐富表情

咀嚼會鍛煉嘴巴周圍的肌肉群，令臉部肌肉更緊致，線條更清晰，讓表情顯得更豐富、靈活。

原來細(xì)嚼慢咽有這么多的好處，所以在吃飯時，適當(dāng)?shù)姆怕�自己的進(jìn)食速度，就能達(dá)到養(yǎng)生的效果啦。