很多奶制品都宣稱含有多種益生菌、有氧因子、雙歧因子、e+菌、AB益生菌……這個菌那個菌，這些讓人陌生的名字，被寄托了多少希望。商家們利用廣告大勢宣傳，將益生菌成了萬能的使者，人類的衛(wèi)士，美容養(yǎng)生的圣品。專家稱：“活”性益生菌才有保健養(yǎng)生功效。

其實(shí)，益生菌的保健功能只是調(diào)理腸道，是“腸道的清潔夫”。專家說，廣告中所宣傳的各種益生菌確 實(shí)對人體有一定的益處。比如，可改善人體的消化吸收;對腸道內(nèi)的致病菌有抑制作用;能夠提高人體的免疫力，還有幫助預(yù)防乳糖不耐癥等作用。

對于某些廣告中稱添加益生菌的酸奶能夠“排出毒素”、“預(yù)防齲齒”，專家則表示，一般的酸奶，主要功效還是在改善腸胃功能等方面，至于“排毒”和“預(yù)防齲齒”，則有夸大其詞的嫌疑，尤其是“預(yù)防齲齒”，基本和酸奶沒有太多的關(guān)聯(lián)。

活性菌才起保健作用

專家指出，含有益生菌的酸奶或乳酸菌飲料，其起保健功能的主要是在“活”性菌。但是，這些“活”性菌在人體喝了之后，有多少量的菌能存活到進(jìn)入大腸并定居下來?它的“活”是在什么溫度、時間段里能保存下來，就很有考究。

貨架上眼花繚亂的酸奶、飲品讓消費(fèi)者措手不及，盲目的聽信廣告，收獲的不一定是健康。