綠茶保健功能高漸受歡迎




　　午后閑來無事，或者辦公小憩，你是不是也喜歡泡杯好茶，讓精神松弛一下？

　　茶葉所包含的多種營養(yǎng)成分，對美容 、減肥 、保健 和預(yù)防疾病 都相當(dāng)有效，可說是最簡單，最經(jīng)濟的養(yǎng)生之道。當(dāng)然，這要持之以恒地飲用。

　　根據(jù)醫(yī)藥研究，綠茶在種類繁多的茶中，對人體的保健功能，是其他茶葉的兩倍或以上。近來，有很多有抗氧化作用的食品與產(chǎn)品受歡迎，綠茶就是其一。

　　新加坡中醫(yī)學(xué)院院長趙英杰博士表示，綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。

　　“因為人體新陳代謝的過程，如果過氧化，會產(chǎn)生大量自由基，容易老化，也會使細胞受傷。有些腫瘤的發(fā)生也和自由基過高有一定關(guān)系�！�

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　　可改善消化不良情況

　　中醫(yī)臨床用綠茶治療疾病，起碼有上千年歷史，具有一定效用。趙英杰指出，近年的研究報告顯示，綠茶能夠幫助改善消化不良的情況，也有抗菌作用，比如由細菌引起的急性腹瀉，可喝一點綠茶減輕病況。

　　適合任何年齡人士飲用

　　他說：“我經(jīng)常鼓勵病人喝綠茶，也用來治療急性傳染性肝炎和急性與慢性胃腸炎，對肝功能的恢復(fù)也有幫助�！�

　　綠茶適合任何年齡層人士飲用，因茶性無毒，并且還利尿、化痰、解毒、清熱、寧神和消除疲勞�！艾F(xiàn)在也有這個說法，綠茶在減肥方面有一定效用，不過其確切的效用須待進一步的臨床驗證�！�

　　但是，趙英杰提醒，由于綠茶性味甘苦、偏寒，體寒者則不適于多喝。還有胃潰瘍病患，因為綠茶有促進胃酸分泌的作用，對胃潰瘍病患不利。

　　另外，綠茶含有咖啡因，因此有興奮作用，對茶過敏者，會造成失眠、心悸、頭痛、耳鳴。