中國人品茶已經(jīng)有上千年的歷史，中國人也很會喝茶，也是中國人的習慣，茶不僅可以清除口腔還能潤腸，能給人體帶來健康，很多人都喜歡喝茶越陳越好，當你喝茶的同時有沒有想到茶也是有保質(zhì)期的呢？小編來告訴你注意家中茶葉保質(zhì)期。

茶葉的存放與健康也是密切相關的。茶葉也有保質(zhì)期，許多消費者不知道，茶商也不愿意承認，所以，許多茶葉的包裝上并不注明。

目前我國的各茶廠大多是靠品茶專家通過現(xiàn)場鑒定來敲定一批茶到底屬于哪個級別、值多少錢的，制訂的保質(zhì)期也未必非常準確。所以“保質(zhì)期”就成了一個曖昧不清的話題，有的說是一年，有的說是半年，有的就干脆不在包裝上標明保質(zhì)期，直放到“茶味盡失”為止。

當然，茶葉的保質(zhì)期與茶的品種有關。像普洱茶、黑茶，陳化的反而好一些，保質(zhì)期可達10～20年；又如武夷巖茶，隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚；再如湖南的黑茶、湖北的茯磚茶、廣西的六堡茶等，只要存放得當，不僅不會變質(zhì)，反而能提高茶葉品質(zhì)。

一般密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12～24個月不等。散裝茶葉保質(zhì)期就更短，因為散裝擺放在外的過程會吸潮、吸異味，這樣不僅使茶葉喪失原茶風味，也更容易變質(zhì)。如綠茶，一般還是新鮮的比較好。保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當，降低或消除這些因素，則茶葉可長時間保證質(zhì)量。

判斷茶葉是否過期，主要有以下幾個方面：一是看是否發(fā)霉或出現(xiàn)陳味；二是看茶湯顏色，比如綠茶是否變紅，湯色是否變褐、變暗；三是品滋味，主要看茶湯的濃度、收斂性和鮮爽度。如果是散裝茶葉，買回家已超過18個月，那生產(chǎn)時間就更久了，應慎重飲用。