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茶葉與6種食物相克別讓好茶變毒藥

茶葉與6種食物相克別讓好茶變毒藥

茶葉的功效多,可是平時喝茶的時候也要注意些小問題,例如茶葉會與哪些食物相克呢?如果飲食不當(dāng),不僅茶葉發(fā)揮不了功效,還會對身體的健康有影響。

唐代即有“茶藥”(見唐代宗大歷十四年王國題寫的“茶藥”)一詞;宋代林洪撰的《山家清供》中,也有“茶,即藥也”的論斷?梢姡杈褪撬,并為藥書(古稱本草)所收載。但近代的習(xí)慣,“茶藥”一詞則僅限于方中含有茶葉的制劑。 由于茶葉有很多的功效,可以防、治內(nèi)外婦兒各科的很多病癥,所以,茶不但是藥,而目是如同唐代陳藏器所強調(diào)的:“茶為萬病之藥”。

平時喝茶該注意的小問題,因為茶葉會與一些食物相克,應(yīng)該注意的是:

1、茶和白糖

茶葉味苦性寒,人們飲茶的目的就是借助茶葉的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增強消化機(jī)能。再就是利用茶的寒涼之性,達(dá)到清熱解毒的效果。