一旦進入冬季，生活中有很多的人都喜歡喝紅茶，因為紅茶是可以養(yǎng)胃的，雖然有點苦澀，但是對人體的好處還是很多的，大家應(yīng)該注意喝紅茶的方法，很多年輕人都不愛喝紅茶，冬季喝紅茶對身體的好處多，冬季里多喝紅茶能養(yǎng)胃。

同樣是茶多酚，紅茶與綠茶相比有什么特點呢?專家分析認(rèn)為，人在沒吃飯的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服，這是因為茶葉中所含的重要物質(zhì)———茶多酚具有收斂性，對胃有一定的刺激作用，在空腹的情況下刺激性更強。而紅茶就不一樣了。

它是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng)，含量減少，對胃部的刺激性就隨之減小了。另外，這些茶多酚的氧化產(chǎn)物還能夠促進人體消化，因此紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定治療效果。

紅茶的喝法很多

紅茶的喝法步驟<一>置具潔器

一般說來，飲紅茶前，不論采用何種飲法，都得先準(zhǔn)備好茶具，如煮水的壺，盛茶的杯或盞等。同時，還需用潔凈的水，一一加以清潔，以免污染。

紅茶的喝法步驟<二>烹水沏茶

在烹水沏茶前我們要根據(jù)實際每杯只放入3-5克的紅茶，或1-2包袋泡茶。若用壺煮，則另行按茶和水的比例量茶入壺。當(dāng)量茶入杯后，然后就沖入沸水。如果是高檔紅茶，那么，以選用白瓷杯為宜，以便觀其色澤。通常沖水至八分滿為止。如果用壺煮，那么，先應(yīng)將水煮沸，而后放茶配料。

紅茶的喝法步驟<三>聞香觀色

紅茶經(jīng)沖泡后，通常經(jīng)3分鐘后，即可先聞其香，再觀察紅茶的湯色。這種做法，在品飲高檔紅茶時尤為時尚。至于低檔茶，一般很少有聞香觀色的。

希望大家對于上述的總結(jié)有所了解，紅茶都是經(jīng)過很多步驟加工，茶多酚的氧化物可以有效的促進人體的吸收和胃腸功能的消化，這樣有助于調(diào)節(jié)身體健康，對胃部進行調(diào)養(yǎng)，但是要注意喝茶的方法，不要喝涼茶。