老人吃魚可防眼病
澳大利亞一項(xiàng)最新研究表明，食用魚類脂肪酸有助于預(yù)防導(dǎo)致視網(wǎng)膜受損的老年黃斑病變，而這一病癥是導(dǎo)致老年人失明的主要因素。
澳大利亞悉尼大學(xué)的研究人員用5年時(shí)間跟蹤了3600多名老年人的情況，發(fā)現(xiàn)Omega-3脂肪酸攝入量較多的人患老年黃斑病變的幾率較低。每周吃一次魚的人比每月吃一次魚的人患老年黃斑病變的幾率低40%。魚類體內(nèi)含有豐富的Omega-3脂肪酸，亞麻仁、胡桃和大豆中也有這些成分
澳大利亞悉尼大學(xué)的研究人員用5年時(shí)間跟蹤了3600多名老年人的情況，發(fā)現(xiàn)Omega-3脂肪酸攝入量較多的人患老年黃斑病變的幾率較低。每周吃一次魚的人比每月吃一次魚的人患老年黃斑病變的幾率低40%。魚類體內(nèi)含有豐富的Omega-3脂肪酸，亞麻仁、胡桃和大豆中也有這些成分
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