長(zhǎng)壽之道:準(zhǔn)點(diǎn)吃飯幾十年不變
李玉奇,1917年出生,從醫(yī)60余載,為全國(guó)老中醫(yī)藥專(zhuān)家學(xué)術(shù)經(jīng)驗(yàn)繼承工作指導(dǎo)老師。現(xiàn)任遼寧中醫(yī)藥大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師,遼寧中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院主任醫(yī)師。已經(jīng)九旬高齡的李玉奇老人,就像他自己所說(shuō),耳聰目明、言談利落、身體指標(biāo),全部達(dá)標(biāo)。談到自己的養(yǎng)生之道,李老先生表示,主要有三:
一、飲食起居有規(guī)律。
李老曾說(shuō):“吾起居有矩,寢食有規(guī)。每日卯時(shí)隨日出而起,緩帶寬服漫步于庭。夏日則信步林蔭,冬月則踏雪戶外。伸臂搖頸,活動(dòng)筋骨,摧動(dòng)血脈,緩步百米而返。晚餐之后,或頭戴明月或肩掮北斗,緩步慢行半個(gè)時(shí)辰。每日如此,歸舍時(shí)自感身輕目明……戌亥之時(shí)寬衣入榻。凡是日復(fù)一日,年復(fù)一年,至今已有半個(gè)世紀(jì)。”
李老身邊的人也說(shuō),李老吃飯時(shí)間非常精確,工作期間,早飯為6點(diǎn),午飯為12點(diǎn),晚飯為下午6點(diǎn),數(shù)十年如一日。離開(kāi)工作崗位后,李老將早飯時(shí)間延遲了一個(gè)小時(shí),但同樣嚴(yán)格遵守,至今保持不變。
李老吃飯講究少而雜。他早上喜歡喝稀粥和吃黃花魚(yú);午餐喜吃肉食,高興時(shí)能吃?xún)蓧K紅燒肉;晚上喜歡喝湯,吃青菜,每逢白菜湯、菠菜湯都如獲至寶。李老進(jìn)食還講究適可而止,再好的東西也不會(huì)多吃。此外,他還每天早晚都喝牛奶,40年來(lái)未曾中斷。
二、調(diào)節(jié)情志,豁達(dá)面對(duì)人生。
李老說(shuō):“情志變化過(guò)激最能影響人的身心健康。所以必須竭盡一切之可能,施用最佳之法,抑制過(guò)度喜怒哀樂(lè)。如某時(shí)某地因某事欲發(fā)盛怒,我的辦法是即刻離開(kāi)到別處走走,避開(kāi)致怒之事。”
李老調(diào)節(jié)情緒還有一個(gè)方法就是畫(huà)竹子,在生活上遇到不能排解的情緒時(shí),就畫(huà)一幅隨風(fēng)搖擺的竹子,畫(huà)完欣賞一番后,李老就會(huì)把畫(huà)撕掉,似乎已將煩惱拋卻一空。
三、常用腦,煙酒適量。
李老深信大腦用進(jìn)廢退,愈用愈靈,所以他經(jīng)常處于思考狀態(tài)。同時(shí)對(duì)于煙酒,李老并不禁絕,但會(huì)適量,他還曾寫(xiě)一歌:煙酒原本為佳珍,適宜少用可提神。過(guò)量成癖損臟腑,傷身減壽當(dāng)審慎。
一、飲食起居有規(guī)律。
李老曾說(shuō):“吾起居有矩,寢食有規(guī)。每日卯時(shí)隨日出而起,緩帶寬服漫步于庭。夏日則信步林蔭,冬月則踏雪戶外。伸臂搖頸,活動(dòng)筋骨,摧動(dòng)血脈,緩步百米而返。晚餐之后,或頭戴明月或肩掮北斗,緩步慢行半個(gè)時(shí)辰。每日如此,歸舍時(shí)自感身輕目明……戌亥之時(shí)寬衣入榻。凡是日復(fù)一日,年復(fù)一年,至今已有半個(gè)世紀(jì)。”
李老身邊的人也說(shuō),李老吃飯時(shí)間非常精確,工作期間,早飯為6點(diǎn),午飯為12點(diǎn),晚飯為下午6點(diǎn),數(shù)十年如一日。離開(kāi)工作崗位后,李老將早飯時(shí)間延遲了一個(gè)小時(shí),但同樣嚴(yán)格遵守,至今保持不變。
李老吃飯講究少而雜。他早上喜歡喝稀粥和吃黃花魚(yú);午餐喜吃肉食,高興時(shí)能吃?xún)蓧K紅燒肉;晚上喜歡喝湯,吃青菜,每逢白菜湯、菠菜湯都如獲至寶。李老進(jìn)食還講究適可而止,再好的東西也不會(huì)多吃。此外,他還每天早晚都喝牛奶,40年來(lái)未曾中斷。
二、調(diào)節(jié)情志,豁達(dá)面對(duì)人生。
李老說(shuō):“情志變化過(guò)激最能影響人的身心健康。所以必須竭盡一切之可能,施用最佳之法,抑制過(guò)度喜怒哀樂(lè)。如某時(shí)某地因某事欲發(fā)盛怒,我的辦法是即刻離開(kāi)到別處走走,避開(kāi)致怒之事。”
李老調(diào)節(jié)情緒還有一個(gè)方法就是畫(huà)竹子,在生活上遇到不能排解的情緒時(shí),就畫(huà)一幅隨風(fēng)搖擺的竹子,畫(huà)完欣賞一番后,李老就會(huì)把畫(huà)撕掉,似乎已將煩惱拋卻一空。
三、常用腦,煙酒適量。
李老深信大腦用進(jìn)廢退,愈用愈靈,所以他經(jīng)常處于思考狀態(tài)。同時(shí)對(duì)于煙酒,李老并不禁絕,但會(huì)適量,他還曾寫(xiě)一歌:煙酒原本為佳珍,適宜少用可提神。過(guò)量成癖損臟腑,傷身減壽當(dāng)審慎。
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