中老年人經(jīng)常適量地吃點(diǎn)生姜和姜制品，可以達(dá)到防病、抗衰、延年的效用。本文就介紹了生姜治病的幾個(gè)驗(yàn)方。

　　我國(guó)北宋著名文學(xué)家蘇東坡的《東坡雜記》中記述了錢(qián)塘(現(xiàn)今浙江杭州市)凈慈寺里有一位僧人，雖年逾8旬，卻童顏鶴發(fā)，精神矍鑠。蘇東坡問(wèn)他有何益壽妙方，僧人告之，每天連皮嫩姜溫水送服，堅(jiān)持40余載。