各國長壽新主張
一些平時看似不重要的生活細(xì)節(jié),或是你習(xí)以為常的愛好、習(xí)慣,都可能影響你的壽命。美國《about》雜志的長壽專欄載文推薦了幾劑新的長壽良方:如果你總是不經(jīng)意吃多,不妨試試“放筷法”;防止交通意外,黃昏出行最要當(dāng)心;泡溫泉不只是享受,也是長壽法寶……從今天開始,試著逐一實踐這份長壽清單,也許能給你帶來意外的收獲。
放下筷子吃得慢。“想長壽嗎?那就吃慢點吧。”在以長壽著稱的地中海地區(qū),人們一頓晚餐可以吃三四 個小時。一般來說,每口食物咀嚼15—20次,一餐飯不少于20分鐘,有助消化,避免發(fā)胖,還能緩解緊張、焦慮的情緒。北京抗衰老生命科學(xué)研究所所長、在 歐洲研究抗衰老課題多年的黃又彭博士表示,當(dāng)咀嚼食物的次數(shù)增多或頻率加快時,大腦的血流量也會明顯增多,活化大腦皮層,從而延緩衰老。所以,不妨嘗試在 吃飯時用筷子來夾菜,然后放下筷子,再用勺子吃米飯。輪流使用勺子和筷子吃飯,即使想快也快不起來,保證每口食物都能充分咀嚼。
適當(dāng)吃糖果。一份對哈佛大學(xué)畢業(yè)的7841位男生的調(diào)查表明,食用巧克力及糖果的人,無論他們愛吃的程度如何,都比不食用者的壽命長一年。黑巧克力(包含超過 70%的可可)是一種復(fù)合食物,其中含有多種抗氧化劑,能有益心臟、平穩(wěn)血糖、緩解壓力,每天食用量控制在10—20克效果最佳。調(diào)查還顯示,那些“適 量”吃糖果的人,也就是1個月吃1—3塊條形糖,效果最好,死亡危險率比不吃糖的人低36%。日本著名長壽縣、紅糖產(chǎn)地沖繩縣的老人,就有每天喝一杯紅糖 水的習(xí)慣。所以,老人在吃糖時,不妨適量選擇紅糖。但消化不良者和糖尿病患者應(yīng)慎食。
喝“粗”點的茶。“粗茶”指的是較粗老的茶葉,價格昂貴的新茶反而不如價格相對便宜的“粗茶”。“粗茶”盡管又苦又澀,但其中的茶多酚、丹寧含量豐富,既有抗衰老作用,還能降血脂,防止血管硬化,維護(hù)心、腦血管的正常功能。
中年后,增魚減肉。日本長壽專家高居百合子教授指出,人到中年后攝入魚的量應(yīng)為肉的2倍,即假如攝入肉量為30—50克的話,魚肉量應(yīng)為60—100 克,這可是長壽的重要法寶。魚類是動物肉類中最容易被消化吸收的一種。例如牛肉在胃中5個小時才能被消化,魚肉則僅需2—3個小時。海魚含有人體所需的多 種不飽和脂肪酸,其中EPA能預(yù)防中風(fēng)及心肌梗死,DHA則可以防止大腦老化。
了解家人的病史。要預(yù)知你未來的健康狀況,第 一關(guān)就是從家人入手,了解家族病史。不妨動手建一份家庭“健康檔案”,列出你所有的直系親屬——爺爺、奶奶、姥姥、姥爺、父母、兄弟、姐妹,記錄他們的既 往病史、診斷治療情況、過敏反應(yīng)記錄,以及歷次體檢結(jié)果等。再去看病,醫(yī)生一翻檔案便一目了然。檔案中還要保存自己完整的病歷、X光片或報告、心電圖、化 驗單、體檢表等原始單據(jù)。
避開交通“魔鬼時間”。據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計,全球每年有120萬人死于交通事故,平均每25秒就有1人死于車 禍;而在中國,平均每天近300人葬身車下。國內(nèi)知名的機(jī)動車駕駛員培訓(xùn)、安全駕駛行為研究專家范立表示,新手事故率并不高,真正的“馬路殺手”是駕齡1 —2年的人,此時最易松懈。穿涼拖或高跟鞋開車、邊開車邊接電話、開車吸煙都是車禍發(fā)生的高危因素。他提醒,11:00—13:00、17:00— 21:00是“魔鬼時間”,此時開車要格外警覺。行人過馬路時,要學(xué)會首先左看觀察車輛,然后右看,最后再左看,確認(rèn)安全后,才可直線過馬路。黃昏時更要 注意,因為這是駕駛員最不容易發(fā)現(xiàn)你的危險時段。
泡個溫泉。研究表明,過去20年間,長壽之國冰島居民的心臟病發(fā)病率降低了50%,這 與他們熱衷露天溫泉有關(guān)。常泡溫泉,可以治愈關(guān)節(jié)炎、哮喘等慢性病,對各類皮膚病也有顯著療效,還能緩解現(xiàn)代人的精神壓力。要注意的是,泡溫泉要從水溫較 溫和的池水開始浸泡,每次在燙身的池水中浸泡時間不要超過10分鐘,及時讓身體露出水面或離水歇息;睡眠不足或是很疲乏時不要泡,如果突然浸入溫度很高的 溫泉,可能會發(fā)生暈厥;泡溫泉時,應(yīng)該盡量合上雙眼,以冥想的心情,緩緩地深呼吸數(shù)次,才能真正釋放身心壓力。
“懶”人有懶福。雖說努 力上進(jìn)是社會的主旋律,但早在20世紀(jì)初,德國生理學(xué)家馬克思·盧訥就已指出,過快的生活節(jié)奏、劇烈的運動、過度緊張焦慮都會消耗我們的“生命能量”。大 自然中的許多動物也遵循著同樣的法則:蜂王穩(wěn)居蜂窩,懶惰至極,可活到5年或更長;工蜂終日勞碌,飛奔不停,但3—6個月即亡。烏龜生性遲滯、雷打難動, 但壽命高達(dá)150年。不妨偶爾懶一懶,推掉無聊的飯局,不想干的家務(wù)留到明天,會節(jié)省我們的能量,才能活得更久。
戒掉一個壞習(xí)慣。美國 作家馬克·吐溫曾說:“習(xí)慣就是習(xí)慣,任何人都不能把它扔出窗外,但可以一次一個臺階地把它騙下樓梯。”從今天開始,不管是吸煙、不鍛煉,或者吃太多零 食,一次只戒掉一個壞習(xí)慣,并注意以下幾點:起步要小。如果想要養(yǎng)成早起的習(xí)慣,那就試著每天早起10分鐘,而不是1小時。為你的壞習(xí)慣尋找“替代習(xí) 慣”。當(dāng)你壓力很大時,除了抽煙還能做什么?可以選擇運動、冥想、深呼吸、整理房間等。讓你的家人、朋友、同事來幫助你,或者為自己找個“一幫一”小組也 是很好的辦法。
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