冬春季適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)能保護(hù)五官
經(jīng)過夏秋季出汗等消耗,到了冬春季節(jié),人體進(jìn)人了“陰液”虧損的“陰虛”狀況,一旦進(jìn)補(bǔ),大多是些“補(bǔ)氣”或“補(bǔ)陽”之類的物品,不但達(dá)不到對身體的補(bǔ)益作用,反而造成身體的偏頗偏差,導(dǎo)致人體的“陰陽”平衡被破壞。中醫(yī)講究一個(gè)“陰陽平衡”,人體在這種“陰陽平衡”狀況下可以做到不生病,也就是中醫(yī)所說的“陰平陽秘”最佳境界。
冬春季節(jié)首先適當(dāng)要“運(yùn)脾、健脾”,比如:陳皮、白扁豆、白茯苓、山楂、神曲等。然后可以進(jìn)補(bǔ)一些潤燥護(hù)肺之輕補(bǔ)品,如:銀耳、梨子、荸薺、百合、白果之類。在食物煲湯類可以喝一些諸如:魚湯、鴨湯、龜鱉湯之類。
隨著進(jìn)“九”,可以進(jìn)補(bǔ)一些“補(bǔ)氣”、“溫陽”之品,可以根據(jù)每個(gè)人身體的具體情況適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)一些“參”類:太子參、潞黨參、西洋參(花旗參)、白參(生曬參)等和大棗、紅棗、黑棗、桂圓、鹿茸等;食物上可以進(jìn)食些牛羊肉、鹿肉、雞肉等,很多地方進(jìn)補(bǔ)都有一個(gè)習(xí)俗,就是“一九一只雞”。
不過,不管如何進(jìn)補(bǔ)都不能違背以下原則:首先,要根據(jù)個(gè)人自身情況,缺什么補(bǔ)什么;第二,要“陰”“陽”雙補(bǔ),在進(jìn)補(bǔ)以上提到的食品時(shí)適當(dāng)進(jìn)食一些諸如銀耳、梨子、荸薺、百合、白果、蓮子、黑木耳、綠豆、蘆柑、橙子、鴨、龜鱉等;第三,無論吃什么、補(bǔ)什么都不能太過,要適可而止;第四,不要自我認(rèn)為缺什么,什么“虛”,一定要咨詢專業(yè)人士,否則有時(shí)自身實(shí)際情況和自我認(rèn)識會恰恰相反。
冬季取暖是現(xiàn)在人們的普遍選擇,因此在取暖的同時(shí)人的身體也會丟失大量水分,也會造成“上火”。在適當(dāng)進(jìn)食一些諸如銀耳、梨子、荸薺、百合、白果、蓮子、黑木耳、蘆柑、橙子、鴨、龜鱉等同時(shí),不要忘了要少量多次地多飲白開水。
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