大家好!我的名字叫心臟。為了保衛(wèi)自己的健康，我對食物比較挑剔，比如對高脂高糖食物十分討厭，但對有些食物卻情有獨(dú)鐘。

我最愛吃蔬菜、水果、全谷食物和豆類。這些自然食物最健康，其中膳食纖維多，有助于降低壞膽固醇。

在脂肪選擇上：我更傾向于限制總體脂肪攝入量，我不喜歡飽和脂肪和反式脂肪食物。比如，黃油、沙拉醬、糖果和甜點(diǎn)等;我喜歡不飽和脂肪，如橄欖油和花生油等。

在蛋白質(zhì)方面：我會(huì)通過各種食物攝入并控制總量。平衡地?cái)z入動(dòng)物和植物蛋白質(zhì)。豆類蛋白質(zhì)取代部分動(dòng)物蛋白質(zhì)可降低壞膽固醇水平;多攝入歐米伽-3脂肪酸也會(huì)讓我少生病。

在膽固醇方面：我的原則是限制攝入量。高膽固醇食物如油炸食品等會(huì)提高血液膽固醇水平。多吃全麥、糙米和燕麥等食物，有助于降低血脂。

在飲食方面：我還怕吃太多鹽，長期吃得太咸會(huì)導(dǎo)致血壓升高。

此外，吃飯方式也非常重要，按時(shí)吃飯、不錯(cuò)過早餐、不暴飲暴食，有助于控制血糖和保持正常代謝。特別是，如果你能細(xì)嚼慢咽，享受每一口飯菜，不僅有助消化，還能防止過量飲食。

最后，我還要鄭重地提醒主人，除飲食能保護(hù)我外，鍛煉可以增強(qiáng)我的肌肉力量、降低高血壓、提高好膽固醇水平、有助于控制血糖和體重。