上年紀(jì)的人，身體機(jī)能也隨之下降了。很多老年人的各項(xiàng)指標(biāo)都有所下降了，所以做好老年人的養(yǎng)生保健工作是重中之重，為了讓老人安度晚年，健康的身體必不可少。日常的飲食保健對(duì)肝臟也是一種無(wú)形的保護(hù)，尤其是肝病患者注重食療保肝，那么老人吃什么食物對(duì)肝臟好呢?下面就聽(tīng)聽(tīng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家是怎樣詮釋的吧。

一、優(yōu)質(zhì)蛋白

1.大豆及豆制品：

其富含優(yōu)質(zhì)蛋白及鈣、鐵、磷、B族維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有清熱解毒、生津潤(rùn)燥功效，并對(duì)機(jī)體所需、肝臟修復(fù)都是非常有益的。

2.牛奶：

屬于肝炎患者完美的營(yíng)養(yǎng)佳品，其富含優(yōu)質(zhì)蛋白、人體易吸收的乳糖乳脂、多元維生素、鈣、磷及多種微量元素，適量飲用對(duì)肝臟是很有益的。吃什么東西對(duì)肝好

3.雞蛋：

屬于高蛋白食物，其蛋黃中不僅含有構(gòu)成人體組織薄膜的重要材料-膽固醇，而且還參與合成很多具有生理功能的物質(zhì)如VD，性激素等;但建議攝食需合理，以每天不超過(guò)2個(gè)為宜。

二、新鮮的瓜果蔬菜

1.葡萄：

含有豐富的葡萄糖及多種維生素，在補(bǔ)益氣血，益肝陰，舒筋活血，暖胃健脾、清熱利濕、保肝強(qiáng)肝上具有一定功效，是肝臟有益的飲食佳品。吃什么東西對(duì)肝好

2.蘑菇：

屬于真菌類食物，其含有大量的曬元素，可預(yù)防肝癌的發(fā)生;含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能提高免疫力、保肝護(hù)肝及抗腫瘤的作用，適宜于肝病患者食用。

總之，在日常生活中有很多對(duì)肝臟有益的食物，選擇性適量食用，對(duì)肝臟的保護(hù)與修復(fù)是極為有價(jià)值的。

老年人的健康是我們應(yīng)該注重的工作，想要讓自己晚年生活過(guò)的更好，擁有健康的身體是重中之重。想要了解更多的老年人保健知識(shí)，請(qǐng)關(guān)注尋醫(yī)問(wèn)藥保健頻道。