人進(jìn)入老年以后，身體會(huì)變得比較虛弱，對(duì)營養(yǎng)的吸收相對(duì)來說比較差。而且缺乏運(yùn)動(dòng)，身體上的各項(xiàng)機(jī)能都運(yùn)作的比較慢。根據(jù)研究，老年人的身體最常因?yàn)槿鄙傥宸N營養(yǎng)素而引發(fā)的疾病。下面，讓我為大家介紹老年人最常出現(xiàn)的三種營養(yǎng)素。

鋅。

鋅對(duì)人體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)有很大幫助，從代謝到免疫力、組織愈合與修復(fù)，都會(huì)產(chǎn)生影響。缺鋅會(huì)導(dǎo)致免疫功能衰退，增加癌癥、心臟病和糖尿病的發(fā)病率。缺鋅的表現(xiàn)：脫發(fā)、傷口愈合慢、感染性疾病的發(fā)病頻率增加、腹瀉。

補(bǔ)充方法：最好的辦法就是多吃含鋅的食物(男性每天11毫克，女性每天8毫克)。富含鋅的食物包括瘦肉、海鮮(尤其是牡蠣，它是鋅含量最高的食物)、谷物和其他富含蛋白質(zhì)的植物，如豆類等。

鐵。

鐵是攜帶氧氣進(jìn)入組織的重要元素。如果鐵含量不足以滿足身體需要，最終會(huì)發(fā)展為缺鐵性貧血，即血紅蛋白水平低，血液無法為細(xì)胞提供充足的氧氣。缺鐵的表現(xiàn)：疲勞、倦怠、免疫力下降、指甲變脆、氣短、食欲不振、耐力不夠、貧血。

補(bǔ)充方法：富含鐵的食物包括紅肉、家禽、魚肉、菠菜、堅(jiān)果、種子和杏干。其他富含鐵的食物還有牡蠣和大豆。除了多吃富含鐵的食物之外，還要多攝入有助于鐵吸收的食物，如富含維生素C的青椒、橙子、柚子、葡萄柚、獼猴桃和石榴。需要提醒的是，不要因?yàn)樽约浩�憊就亂用補(bǔ)鐵劑。因?yàn)椴槐匾�的補(bǔ)鐵會(huì)影響到身體吸收其他礦物質(zhì)(包括銅、鋅)。

鈣。

鈣是人體中最豐富的礦物質(zhì)，但大多數(shù)人還是缺鈣。鈣最顯著的作用是構(gòu)建骨骼和牙齒，同時(shí)它也對(duì)神經(jīng)及肌肉收縮起到重要作用。多吃含鈣的食物并不能扭轉(zhuǎn)骨質(zhì)變疏松這一事實(shí)，但卻能減緩整個(gè)變化過程的速度。缺鈣的表現(xiàn)：蛀牙變多、骨質(zhì)疏松、肌肉無力、抽筋。

老年人一旦出現(xiàn)缺乏這幾種元素身體就會(huì)出現(xiàn)各種疾病，因此要特別注重對(duì)以上幾種營養(yǎng)素的補(bǔ)充，防止因?yàn)槿狈�營養(yǎng)素而引發(fā)的疾病。從飲食來提高老年人的生活質(zhì)量是一個(gè)號(hào)方法，讓你的身體越來越健康。