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肝氣過旺 熟知飲食禁忌會(huì)更長壽

肝氣過旺 熟知飲食禁忌會(huì)更長壽

春季我們身體也在悄然的發(fā)生著變化,中醫(yī)學(xué)上認(rèn)為身體生長也在于春季,吐納調(diào)息法對人體陽氣有益。大家應(yīng)在這段時(shí)間穿比較寬松的衣服到空氣清新的地方進(jìn)行鍛煉。但是今年的清明天氣卻和我們過不去了,一會(huì)兒熱,一會(huì)兒涼。所以大家一定要在清明中注意保養(yǎng)自己的身體。

在清明之際體內(nèi)肝氣最旺盛,如果肝氣過旺,則會(huì)對脾胃產(chǎn)生不良影響,妨礙食物正常消化吸收,同時(shí)還會(huì)造成情緒失調(diào)、氣血運(yùn)行不暢,從而引發(fā)各種疾病。因而這段時(shí)間是高血壓病和呼吸系統(tǒng)疾病的高發(fā)期,需要大家對其重視起來。

清明也是一個(gè)尤為重要的養(yǎng)生節(jié)氣。清明時(shí)節(jié),氣候潮濕,容易使人產(chǎn)生疲倦嗜睡的感覺。

注意“病從口入”

而多變的天氣容易使人受涼感冒,發(fā)生扁桃體炎、支氣管炎、肺炎;此時(shí)又是呼吸道傳染病,如白喉、猩紅熱、百日咳、麻疹、水痘、流行性腦膜炎等的多發(fā)季節(jié),因而要認(rèn)真注意天氣變化,增減衣服,以及盡量少出入公共場所,尤為注意“病從口入”。

忌食“發(fā)物”

此節(jié)氣亦是多種慢性疾病易復(fù)發(fā)之時(shí),如關(guān)節(jié)炎、哮喘、精神病等,因而有慢性病的人要忌食易發(fā)的食物,所謂“發(fā)物”,從中醫(yī)角度上是指動(dòng)風(fēng)生痰、發(fā)毒助火助邪之品,如海魚、海蝦、海蟹、咸菜、竹筍、毛筍、羊肉、公雞等,可適當(dāng)吃些涼性食物,因此“寒食節(jié)”也有一定的養(yǎng)生道理。

宜食物有粳米、芝麻、花生、赤小豆、糯米、鵪鶉、鵝肉、蚌肉、螺螄、雞蛋、韭菜、芫茜、萵筍、淮山、蘋果、橘、馬蹄、梨、桃、櫻桃等。養(yǎng)生的湯品宜紅蘿卜竹蔗水、胡椒煲豬肚、川芎白芷燉魚頭、韭菜滾狗肚魚、鮮土茯苓煲豬展、咸菜滾黃沙蜆、貓爪草煲豬瘦肉等。

謹(jǐn)防河豚中毒

清明前后是河豚魚的旺汛期,也是河豚魚中毒事件高發(fā)時(shí)期。日前上海、常州等城市紛紛發(fā)出預(yù)警,提醒市民勿拼死吃河豚。

每年3—4月份河豚從海洋回游到長江下游地區(qū)產(chǎn)卵。此時(shí)的河豚皮下脂肪含量最高,肉質(zhì)鮮美,但體內(nèi)卻含劇毒。河豚所含毒素主要聚集在內(nèi)臟、血液、皮膚、鰓等處,以生殖器官和肝臟所含毒素最多,2—5月卵巢發(fā)育期間毒性最強(qiáng)。他指出,河豚毒素是目前自然世界發(fā)現(xiàn)的最毒非蛋白毒之一,其毒力相當(dāng)于氰化鈉的1250倍,一粒河豚魚籽的毒性足以讓幾十人喪命。而且毒性很穩(wěn)定。加入酸或加熱都很難破壞,通常100℃高溫加熱4小時(shí)有可能減弱毒性。而且河豚毒素是強(qiáng)效呼吸抑制劑,會(huì)使動(dòng)物呼吸突然停止。它還有阻斷神經(jīng)沖動(dòng)的傳導(dǎo)作用,其效力比古柯堿強(qiáng)16萬倍。他特別提醒說,現(xiàn)在很多市民認(rèn)為人工養(yǎng)殖的河豚沒毒,可以隨意吃,其實(shí)不然。養(yǎng)殖的河豚魚毒性比海洋生長的要小,但不排除含毒素可能。

如果誤食有毒河豚,最快十幾分鐘就有反應(yīng)。中毒者出現(xiàn)舌尖麻木、惡心嘔吐,隨后發(fā)展為四肢、骨骼肌肉麻痹,進(jìn)而出現(xiàn)行走困難,發(fā)聲、呼吸困難,最后出現(xiàn)呼吸中樞神經(jīng)中毒癥狀。如搶救不及時(shí),中毒后最快可在10分鐘內(nèi)死亡,最遲4—6小時(shí)內(nèi)死亡。吳健中提醒說,一旦出現(xiàn)中毒的早期癥狀,應(yīng)馬上送醫(yī)院。其間最重要的是保持呼吸暢通,家人可為患者人工呼吸。一般中毒8小時(shí)后未死亡者,多能恢復(fù)。

高血壓患者少食肝臟類食物

清明節(jié)氣前后是高血壓的易發(fā)期,人們應(yīng)當(dāng)減輕和消除異常情志反應(yīng),移情易性,保持心情舒暢。對高血壓患者來說,清明節(jié)氣期間最忌食用肝臟類食物。還應(yīng)強(qiáng)調(diào)低鹽飲食,做菜時(shí)要盡量少放鹽,以清淡為宜,同時(shí)應(yīng)增加鉀的攝入,多食用蔬菜、水果。

小心“春瘟”的入侵

春季萬物蘇醒,富有生機(jī),各種病毒、細(xì)菌亦易傳播,一有風(fēng)吹草動(dòng),即可引發(fā)疾病,所以各種病疫多見,如流感、流腦、百日咳、麻疹、白喉、流行性腮腺炎等。此時(shí),要適應(yīng)氣候的變化,注意防寒保暖和鍛煉身體,增強(qiáng)抵抗疾病的能力。早春時(shí)節(jié),或風(fēng)和日麗、春光明媚,或陰雨連綿、冷風(fēng)陣陣、寒氣襲人,春季濕熱邪毒開始活動(dòng),致病的微生物、細(xì)菌、病毒等開始活躍,因此在春季疾病的高發(fā)季節(jié),做好傳染病的預(yù)防工作,對我們的健康大有禆益。