人上了年紀(jì)，身體的免疫力會(huì)逐漸下降，若不注重保養(yǎng)，更經(jīng)不起歲月蹉跎，黯然老去。老人在平時(shí)多吃一些抗氧化、易消化又營(yíng)養(yǎng)的食物能夠有效的預(yù)防疾病，延長(zhǎng)壽命。下面，讓我為大家介紹有助于老人延長(zhǎng)壽命，預(yù)防疾病的5種日常食物。

一、喝粥

我們?nèi)粘Ｉ�活中所說(shuō)的粥通常都是是由小米或大米熬得的。中醫(yī)學(xué)上認(rèn)為，小米和大米屬于性平的食物，都具有補(bǔ)中益氣、健脾和胃的作用。

將它們用來(lái)熬粥后，很大一部分營(yíng)養(yǎng)進(jìn)入湯中，粥上面浮著的一層細(xì)膩、黏稠、形如膏油的物質(zhì)，中醫(yī)里叫做“米油”，而粥油中的營(yíng)養(yǎng)最為豐富，是米湯的精華，滋補(bǔ)力之強(qiáng)，絲毫不亞于人參、熟地等名貴的藥材。

因此，平日里多喝粥對(duì)我們的身體健康大有好處，五谷雜糧熬成粥之后，會(huì)含有更豐富的營(yíng)養(yǎng)素和膳食纖維，能夠達(dá)到延年益壽的效果。

二、玉米

有研究調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在所有主食中，玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用是最高的，玉米富含膳食纖維，能促進(jìn)腸蠕動(dòng)，減少人體對(duì)毒素的吸收。其鎂、鈣和胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量也比一般谷物高，有防治高血壓和清除自由基的功效，對(duì)延緩衰老十分有益。

除了含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素外，玉米中還含有異麥芽低聚糖、核黃素、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。這些物質(zhì)對(duì)預(yù)防心臟病、癌癥等疾病有很大的好處。

因此，在日常生活中可以多吃一些玉米，最好是吃煮熟或者蒸熟的玉米。吃玉米時(shí)，應(yīng)把玉米粒的胚尖一起吃掉，因?yàn)樵S多營(yíng)養(yǎng)都集中在這里。

三、牛奶

牛奶中含有蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、乳脂、乳糖、維生素等人體所必需的多種營(yíng)養(yǎng)成分。這些營(yíng)養(yǎng)成分的質(zhì)、量和構(gòu)成比例都適合人體需要，吸收率高，利用率高，因此牛奶被譽(yù)為“自然界最接近完美的食物”。

牛奶不僅有助于生長(zhǎng)發(fā)育和增強(qiáng)體質(zhì)，還對(duì)提高疾病抵抗力具有重要的作用。鈣元素可以在很大程度上幫助強(qiáng)化骨骼、降低血壓，從而長(zhǎng)期維護(hù)人們的心血管機(jī)能，避免老年時(shí)遭遇中風(fēng)和心肌梗死，而攝取鈣的最好辦法就是堅(jiān)持每天喝杯牛奶。

四、雞蛋

蛋白質(zhì)是一切生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，與粥和面包等食物相比，雞蛋中蛋白質(zhì)的氨基酸構(gòu)成更好，其必需氨基酸組成與人體基本相似，生物學(xué)價(jià)值也是所有食品中的佼佼者。另外，雞蛋中蛋白質(zhì)的吸收利用率也比粥和面包等食物高。

因此，每天早上吃了一個(gè)雞蛋，有利于人體吸取更多的蛋白質(zhì)，補(bǔ)充每天身體必備的營(yíng)養(yǎng)成分，從而使身體更加健康。

五、紅薯

紅薯含有獨(dú)特的生物類黃酮成分，能促使排便通暢，可有效抑制乳腺癌和結(jié)腸癌的發(fā)生，能提高消化器官的功能，滋補(bǔ)肝腎，也可以有效治療肝炎和黃疸。

紅薯富含膳食纖維，具有阻止糖分轉(zhuǎn)化脂肪的特殊功能，可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和防止便秘，用來(lái)治療痔瘡和肛裂等，對(duì)預(yù)防直腸癌和結(jié)腸癌也有一定作用。

每個(gè)老人都希望自己的晚年過(guò)得健康又舒適，擁有一個(gè)健康的身體是享受生活的基礎(chǔ)，老人在平時(shí)可多吃以上幾種食物來(lái)養(yǎng)生。同時(shí)適當(dāng)?shù)腻憻挷粌H能夠增強(qiáng)體質(zhì)，還可以延長(zhǎng)壽命，建議老人在平時(shí)可以通過(guò)適當(dāng)?shù)腻憻拋?lái)保健身體。