老年人飲食不要過度“管制”
現(xiàn)代社會信息日益發(fā)達,各種養(yǎng)生講座,倡導各種健康的生活習慣,確實改變了人們的生活。毋庸置疑,健康的生活方式,都是人類應該積極倡導的。但是,我們應該看到養(yǎng)生也要因人而異。尤其是老年人飲食不要過度“管制”。
有些老年人本身飲食量就很小,加之活動量有限,新陳代謝率也很低。過分強調(diào)低脂肪,進食動物蛋白受到限制,不僅對老人的飲食習慣造成不必要的矯正,更重要的是對老人的心理造成不必要的傷害。
由于看到許多宣傳材料,有些老人對進食產(chǎn)生了恐懼,不敢吃自己喜歡的食物,“專家”推薦的食物自己不喜歡吃;盍藥资,突然自己一輩子喜歡吃的東西被認為是不健康的,家人百般阻攔,媒體宣傳攻勢,老人覺得自己在吃的方面沒有選擇,甚至有宣傳說,我們的飲食是“吃健康”,“不管你愛吃不愛吃,對健康有利的就吃,有害的就不該吃”,面對這些宣傳,老年人突然覺得困惑迷茫了,最后導致了精神上厭食,進而導致了嚴重的營養(yǎng)不良,機體免疫力進一步受到傷害,各種疾病接踵而來。
老年人首先要判斷是否超重,是否有“三高”表現(xiàn),如果出現(xiàn)這種現(xiàn)象,可以到醫(yī)院就診,通過藥物和醫(yī)生的指導進行飲食控制。對于體重稍高的老年人,不必過分強調(diào)飲食控制,也不必刻意要求體重在正常范圍內(nèi)。做到飲食不過咸,適當進食動物蛋白也是人體需要的。多吃新鮮的蔬菜和水果是有好處的。
不主張對高齡的老年人,主要是80歲以上的老年人過度控制飲食,我們的飲食除了提供人體的營養(yǎng)外,還是我們生活的一個重要部分。進餐是一種享受,是每個人每天的生活樂趣,如果一味刻意地根據(jù)所謂的“健康提示”改變老人的飲食習慣,會引發(fā)一系列問題。
我們應該認識到,飲食是“天大的問題”,對于老年人而言,我們更注重的是關(guān)心他們的內(nèi)心世界,他們的心靈感受,他們的快樂人生。要多從老人的切身感受考慮,多從老人的心理健康考慮,細致地安排,科學地改變,人性化地思考,理性地行動,我相信愛會使老人更健康!
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