冬季進補先“引補”
昨天是12月7日,廿四節(jié)氣中的“大雪”,為冬季的第三個節(jié)氣。“春生夏長,秋收冬藏”是很多關(guān)注中醫(yī)養(yǎng)生的朋友的至理名言。通常來說,來年身體是否健康,就看你今年冬天怎么過,現(xiàn)在已經(jīng)到了“藏”的大好時節(jié),該怎么“藏”?
談到藏,自然會聯(lián)想到“補”,“早晚一羹固元膏,補血氣,固本培元”,恐怕是2009年民間養(yǎng)生最熱的一句話了,現(xiàn)在無論是藥店還是商場,都擺滿了各式各樣的固元膏,還有制作固元膏的基本材料,如阿膠、黑芝麻、核桃仁、紅棗等。
固元膏,據(jù)傳最早出自一張民間秘方,人稱貴妃美容膏,其配方除了胡桃、阿膠,還加黑芝麻、黃酒以及冰糖。傳此方由唐代楊貴妃所創(chuàng),常食可以養(yǎng)血潤膚,頭發(fā)烏黑。此方藥膳書中亦屢有記載。
固元膏,顧名思義,固定元氣不外泄流失,可謂滋陰補陽上品。然而,最近一段時間,我接診的病人中,進補過頭的患者卻不在少數(shù),他們發(fā)問“為什么大補后,胃口變差,大便不好,總感覺很虛呢?”殊不知,人體在沒有足夠元氣的情況下,吃再多固元膏、雪蛤,也固不了什么。
我一直認為“我們的身體和一千多年前的古人沒有可比性”,當今社會的人,絕大部分是脾胃虛弱,屬虛證范疇,萬分之一的人吃固元膏類補品是有效的,如肥胖而痰濕重者,其他的則可能會出現(xiàn)不同程度的副作用反應(yīng)。中醫(yī)調(diào)理人的原則是虛中不補,實中不泄。為什么呢?若人體氣血虛弱,補之為太過,體弱的身體自然無法接受。好比人體極度疲勞時,卻要強行運動,勢必有生命危險。而實中不泄是因為,人體在健康的時候去泄,定會大傷元氣,易致虛脫。
固元膏是好東西,但畢竟不是食品,所以,大家一定要在正確的指導下食用,建議在服用固元膏之前最好請中醫(yī)根據(jù)服用者體質(zhì)加減固元膏的方子,找準了到底該放多少量才恰到好處。
最后,為防止進補后出現(xiàn)不耐受反應(yīng),大家最好先作引補,如服用生姜羊肉大棗湯,多食蔬菜和水果,以調(diào)整好脾胃功能。引補后再吃滋補品,自然不會發(fā)生虛不受補的情況。同時,保持足夠睡眠,適當加強戶外運動,也別忘了保持精神安靜。堅持上述點滴,養(yǎng)藏工作就無憂了。
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