黃酒是冬季養(yǎng)生食療的好食品，據(jù)專家介紹，黃酒的功效是其他產(chǎn)品所不能比擬的，接下來我們就對冬季養(yǎng)生食療方案做詳細的分析，看看怎么才能夠?qū)崿F(xiàn)冬季正確養(yǎng)生。

上榜理由："菊花開，飲黃酒"。黃酒是我國的民族特產(chǎn)，是世界上最古老的酒類之一，是含人體必需的氨基酸比較全面的飲料酒，含有18種氨基酸，這在世界營養(yǎng)類酒中是少見的。黃酒還含較高的功能性低聚糖，能提高免疫力和抗病力，是葡萄酒、啤酒無法比擬的。

黃酒的功能根基深厚。中醫(yī)認為，黃酒性熱味甘苦，有通經(jīng)絡(luò)、行血脈、溫脾胃、潤皮膚、散濕氣等治療作用。

最佳飲用方法：黃酒溫飲，暖胃驅(qū)寒。黃酒的傳統(tǒng)飲法是放在熱水中燙熱或隔火加熱后飲用，以35℃-45℃為佳。在黃酒燙熱過程中，黃酒中含有的極微量對人體健康無益的有機化合物，會隨著溫度升高而揮發(fā)掉，減輕對身體的傷害。

最好搭配：烏梅。秋季講究飲食以"收"為主，搭配烏梅恰恰符合"收"的理念，有養(yǎng)陰生津、潤肺護肝的作用。

以上是對冬季養(yǎng)生食療方案作出的分析，專家指出冬季養(yǎng)生食療有很多，大家一定要結(jié)合自身的實際情況選擇適合的冬季養(yǎng)生食療方案，這樣才能最大限度的恢復(fù)大家的健康。