在寒冷的冬季，人們容易被感冒困擾，尤其是體質比較差的人更容易在隆冬感冒。感冒不是小問題，它會危害你的健康，所以預防感冒要及時。下文介紹了幾款可預防感冒的食療方，你可以用它們預防感冒。

預防感冒

姜蛋湯

取50克生姜，加水煮沸，放鴨蛋兩個，攪拌均勻，加白酒20毫升，鹽少許，煎煮5分鐘即可。吃蛋喝湯后蓋被休息，可以很好的防治冬季感冒。

銀花肉片湯

鮮銀花30克，瘦豬肉100克，銀花洗凈，豬肉切成片，放少量精鹽芡粉和適笙水，拌勻待用。鍋內放2000毫升水，煮沸后，肉片放鍋中煮熟，再放銀花煮1-2分鐘即可，吃肉喝湯。適用于感冒發(fā)熱，口渴想喝水，小便黃少者。

香菇雞湯

將500克雞肉剁塊，永燙洗凈，放燉鍋中，加適量水、蔥、姜、料酒等調料，蓋上鍋蓋燉40分鐘，然后再放入250克香菇和適量食鹽，繼續(xù)燉20分鐘后，調入味精即可。反復感冒、出汗較多的氣虛患者，可以加入10枚大棗一起燉湯食用。

啤酒花中的蛇麻烯可預防感冒、肺炎

日本札幌醫(yī)科大學研究人員發(fā)現(xiàn)，啤酒花中的化學物質蛇麻烯具有抗炎功效，可有效防止導致感冒、肺炎等呼吸道疾病病毒侵入人體。

新研究負責人淵本表示，導致呼吸道疾病的呼吸道合胞病毒(RS病毒)在冬季更加活躍。該病毒會導致嬰幼兒罹患嚴重肺炎及多種出現(xiàn)呼吸困難問題，但是，目前還沒有遏制這種病毒的疫苗。該病毒也會導致成人出現(xiàn)類似感冒的癥狀。

日本研究人員表示，由于啤酒中的蛇麻烯含量極小，人們必須喝下30罐12盎司(350毫升)的啤酒，才能達到對抗感冒病毒的效果。因此，科學家希望能研發(fā)出老少皆宜的含有蛇麻烯的食物及非酒精類飲料，以幫助人們抵御冬季感冒。蛇麻烯的苦味讓人很難忍受，特別是很小的孩子。

上文介紹的養(yǎng)生食療，經過專家的研究發(fā)現(xiàn)，確實會有預防感冒的養(yǎng)生效果。所以，你在冬季預防感冒時，不妨常吃這些養(yǎng)生食療。小編提示感冒會有一定傳染性，如果你身邊有人感冒，即使你沒有被感冒影響，也應該用這些食療來預防感冒。