對(duì)于我們的日常飲食，大家應(yīng)該都知道，只有均衡的飲食才有利健康，而且，這個(gè)飲食的原則大家必須要遵守，而對(duì)于飲食中健腦的方法，也有相應(yīng)的一些原則需要大家了解和做到，一起看看都有哪些原則吧。

1 多吃蔬菜水果

維生素C是腦血管的清道夫。專家指出“血液中維生素C含量較高者，其平均智商比維生素C地下者高出10%。

2 多吃點(diǎn)硬食

咀嚼，除牙齒運(yùn)動(dòng)外，還是神經(jīng)、肌肉、腺體、骨骼等多個(gè)器官、多個(gè)組織的綜合運(yùn)動(dòng)。咀嚼時(shí)，面部血液循環(huán)加速、流向大腦的血液明顯增多。

3 防止肥胖

因?yàn)槭Ｓ嘀�肪�?huì)阻礙神經(jīng)纖維增生和腦溝回生成，從而影響智力水平。