用飲食達到長壽的目標，就一定要用科學的方法來挑選，對于我們身邊的食材，有很多都對我們達到長壽有幫助。小編總結出了一些，簡單的在這里給大家介紹出來，供大家在日常的養(yǎng)生中參考食用。

綠茶(延年益壽，抗癌)

葡萄皮(抗衰老的，不得心臟病，降血壓、降血脂)

豆?jié){、黃豆、豆腐(抗5種癌。含有鉀、鈣、鎂等，鈣含量比牛奶多)

酸奶(維持細菌平衡，可以少得病)

骨頭湯(骨頭湯里含琬膠，延年益壽)

蘑菇湯(提高免疫力)

老玉米(預防高血壓和動脈硬化，臉上不長皺紋)

蕎麥(降血壓、降血脂、降血糖)

白薯、紅薯、土豆(潤滑腸道，吸收脂肪、糖類，吸收毒素)

燕麥(降血脂、降血壓)

小米(除濕、健脾、鎮(zhèn)靜。安眠)

胡蘿卜(美容，養(yǎng)頭發(fā)、養(yǎng)皮膚，不得感冒)

南瓜、苦瓜(刺激維生素細胞，產(chǎn)生胰島素。不得糖尿病)

西紅柿(抗癌，男人吃西紅柿，不得前列腺癌;女人哪吃西紅柿，不得子宮癌、卵巢癌。注意!吃法有講究，必須加溫，西紅柿炒雞蛋，或西紅柿雞蛋湯都可以。生吃西紅柿不抗癌)

大蒜(抗癌之王!注意!吃法有講究，必須先把它切成片，一片一片的薄片放在空氣里15分鐘，它跟氧氣結合以后產(chǎn)生大蒜素。大蒜本身不抗癌，大蒜素才抗癌，而且是抗癌之王)

黑木耳(使血不粘稠，治療心臟病)

花粉(美容，清除腸道雜物，維持體型。注意，要到正規(guī)大商店買花粉，原因見附件)