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吃完燒烤后吃梨可以排出致癌物

吃完燒烤后吃梨可以排出致癌物

秋季氣候干燥,容易引起支氣管疾病的高發(fā),秋季也是梨上市的好季節(jié),梨能生津止渴、潤肺化痰,秋季保健功效大,傳統(tǒng)的養(yǎng)生方法就是秋季吃梨,另外,韓國有最新研究顯示,梨還可以促進致癌物的大量排出,特別是吃完燒烤后吃點梨,可以有效清除毒素。

梨含有豐富的維生素,膳食纖維和鈣、磷、鐵等,自古以來就是清熱解毒圣品。常吸煙或者吃烤肉的人,體內(nèi)聚集的強致癌物質(zhì)多環(huán)芳香烴,在吃梨后會顯著降低。加熱過的梨汁還含有更多的抗癌物質(zhì)——多酚。所以,在吃烤肉或一些煎炸食物后,不妨吃個梨,排除體內(nèi)毒素。

民間有“生者清六腑之熱,熟者滋五腑之陰”的說法。但梨性寒,陶弘景在《名醫(yī)別錄》亦云:“梨性冷利,多食損人,故俗謂之快果。”故脾胃虛寒、畏冷食的人應少吃。

秋季多吃梨潤肺,而且在吃完燒烤后吃梨可以排出致癌物,我們應該重視梨的營養(yǎng)功效,在當季多吃新鮮梨。

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