飯吃飽才有力氣工作生活，在我們生活中，有些朋友根本不講究飲食習(xí)慣，只管吃飽就可以了。殊不知，長期采取不健康的飲食行為，給糖尿病、高血壓等許多慢性疾病埋下了隱患。那么不健康飲食行為有哪些呢?

1.常吃泡飯：經(jīng)常吃水泡飯、湯泡飯，認(rèn)為既簡單又有助于消化

水泡飯和米粥雖都屬于半流質(zhì)狀的飲食，但水泡飯不等同于米粥。米粥在制作過程中，大米得到了充分的煮制，軟爛黏稠，節(jié)省了胃內(nèi)的消化時間。像發(fā)燒、胃腸疾患

、 口腔疾病 、咀嚼困難 、身體比較虛弱 、缺乏食欲等人群都可選擇。但水泡飯或湯泡飯則不同，米飯與水或湯沒有真正的融合，而且由于半流質(zhì)狀態(tài)

，在口腔中幾乎沒有咀嚼就到達(dá)了胃，對本來 胃腸功能就已經(jīng)減弱的老年人 ，無疑增加了胃的負(fù)擔(dān) ，長此以往，將嚴(yán)重影響胃部的健康。

2.飯后馬上吃水果：喜歡飯后吃水果，認(rèn)為有助于消化

水果除富含人體所必需的維生素

、礦物質(zhì) 、膳食纖維 、容易消化吸收的糖 以外，還含有各種有機(jī)酸，如蘋果酸 、檸檬酸

、酒石酸等。有機(jī)酸的確有刺激人體的消化腺的分泌，增進(jìn)食欲、有利于食物的消化的作用。一般胃內(nèi)食物的消化 時間為4 ～5個小時，食用水果的最

佳時間應(yīng)當(dāng)是飯后2小時也就是兩餐之間 。飯后吃水果，其中的有機(jī)酸 會與其他食物中的礦物質(zhì)結(jié)合，反而會影響身體的消化吸收;水果中的果膠有吸收水分

、增加胃腸內(nèi)食物濕潤程度的作用，因此飯后吃水果還會加重胃的負(fù)擔(dān)。

3.口味偏重：口味較重，特別喜好辛辣、過咸等食物

進(jìn)入老年后，由于舌表面味蕾減少，味覺減退，導(dǎo)致食欲下降，因此老年人更喜歡味重的食品，偏甜或偏咸

。但流行病學(xué)的調(diào)查顯 示，過多鹽的攝入，與高血壓的發(fā)病呈正相關(guān)，而高血壓則是影響老年人 生活質(zhì)量的慢性 病之一 。 因此，老年人應(yīng) 盡量減少含鹽量較多食物

的攝入，可選用番茄醬 、麻醬等進(jìn)行調(diào)味，同時采用菜熟后放鹽的烹調(diào)順序，可幫助減少鹽的攝入。

4. 嗜吃葷腥：愛吃肥肉，而且吃菜時有喝油膩菜湯的習(xí)慣

葷素搭配

，是我們提倡的合理的膳食原則。

葷食中蛋白質(zhì)、鈣、磷、脂溶性維生素優(yōu)于素食;而素食中不飽和脂肪酸、維生素和膳食纖維又優(yōu)于葷食。兩者各有所長，又各有所短。因此，無論是素食或葷食，單方面都不可能全面滿足機(jī)體營養(yǎng)的需要，只有葷素合理地搭配，相互調(diào)劑，取長補(bǔ)短，才有利于機(jī)體的健康。

由此可見，在飲食過程中也要注意以上幾個注意事項(xiàng)，特別是老人們，做為子女也要監(jiān)督家長們，讓他們改正以上這些飲食習(xí)慣，遠(yuǎn)離疾病。