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總結(jié)補(bǔ)鈣效果最好的食品

總結(jié)補(bǔ)鈣效果最好的食品

當(dāng)我們年齡越來(lái)越大,骨骼里的鈣質(zhì)就會(huì)大量流失,這個(gè)時(shí)候你會(huì)增加患骨折的風(fēng)險(xiǎn)。所以,我們每個(gè)人都需要補(bǔ)鈣,這是預(yù)防骨折的關(guān)鍵措施。那么,你知道如何做才能補(bǔ)鈣嗎?專家發(fā)現(xiàn)補(bǔ)鈣的方法有很多,除了吃鈣片外,食物補(bǔ)鈣的效果會(huì)更好。下文介紹了一些補(bǔ)鈣食品,一起來(lái)看看。

補(bǔ)鈣

為了補(bǔ)鈣應(yīng)該吃點(diǎn)什么

蘑菇

蘑菇含有的維生素D能促進(jìn)鈣的吸收。維生素D可以促進(jìn)腸道對(duì)鈣的吸收,減少腎臟排泄鈣。人體90%的維生素D通過(guò)陽(yáng)光中的紫外線 照射,依靠自身皮膚合成;其余10%通過(guò)食物攝取,比如蘑菇、海產(chǎn)品、動(dòng)物肝臟、雞蛋和全脂奶制品等。富含鈣和維生素D的食物也可以進(jìn)行巧妙搭配,比如魚肉燉豆腐。

雞蛋

雞蛋含有的蛋白質(zhì)是鈣沉積的骨架。骨骼中,22%的成分都是蛋白質(zhì),主要是膠原蛋白。蛋白質(zhì)充足的情況下,鈣才有了可以沉積的骨架,從而更好地被人體吸收。富含蛋白質(zhì)的食物有蛋類、瘦肉、魚肉等。

海參

海參含鈣量豐富,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。典型高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。

紫菜

紫菜營(yíng)養(yǎng)豐富,含碘量很高,含鈣量也不少。富含膽堿和鈣、鐵,能增強(qiáng)記憶、治療婦幼貧血、促進(jìn)骨骼、牙齒的生長(zhǎng)和保健,提高機(jī)體免疫力。

黑木耳

黑木耳降血壓、補(bǔ)鈣。還有益氣、充饑、輕身強(qiáng)智、止血止痛、補(bǔ)血活血、抗癌等功效。

豆腐干

經(jīng)過(guò)壓制濃縮而成的豆腐干,鈣含量在豆制品中出類拔萃,如小香干的鈣含量可高達(dá)水豆腐的7倍。用豆腐干來(lái)替代肉炒菜,鈣含量會(huì)大幅提高。

燕麥

各種谷類糧食當(dāng)中,以燕麥的鈣含量最高,達(dá)精白大米的7.5倍之多。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣,仍然對(duì)預(yù)防鈣缺乏有益。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品,補(bǔ)鈣效果更佳。

上文介紹的食品,都有非常好的補(bǔ)鈣效果,如果你想補(bǔ)鈣,不妨試試這些食物。專家提示食物與鈣片相比,它的含鈣量更高,人體有更容易消化和吸收。因此,要想補(bǔ)鈣,還是應(yīng)該多吃一些補(bǔ)鈣食物。如果你鈣流失的情況比較嚴(yán)重,可以在醫(yī)囑下服用一些鈣片,但也不要忘了吃補(bǔ)鈣食物哦。