我們?nèi)祟?lèi)是肉食動(dòng)物，幾乎每天都要吃肉，如雞、鴨、魚(yú)、野獸等等，都是人們常吃的美味佳肴，可是你知道哪些部位是不能吃的部分嗎?下面這些部位會(huì)危害到身體健康，您可要注意了。

1、魚(yú)“黑衣”不能吃：

魚(yú)體腹腔兩側(cè)有一層黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最濃的部位，含有大量的類(lèi)脂質(zhì)、溶菌酶等物質(zhì)。

2、禽“尖翅”不能吃：

雞、鴨、鵝等禽類(lèi)屁股上端長(zhǎng)尾羽的部位，學(xué)名“腔上囊”，是淋巴腺體集中的地方，因淋巴腺中的巨噬細(xì)胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物質(zhì)也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是個(gè)藏污納垢的“倉(cāng)庫(kù)”。

3、豬脖子的肉疙瘩不能吃：

食用時(shí)應(yīng)易除豬脖子等處灰色、黃色或暗紅色的肉疙瘩，即稱(chēng)為肉棗的東西，因?yàn)檫@些地方含有很多病菌和病毒，若食用則易感染疾病。

4、雞頭不能吃：

我國(guó)有句民諺：十年雞頭勝砒霜。為何雞越老，雞頭毒性就越大呢?醫(yī)學(xué)專(zhuān)家分析，其原因是雞在啄食中會(huì)吃進(jìn)有害的重金屬物。

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