德國一家健康組織說，喝咖啡有益于大腦和肝臟。

　　德新社27日援引德國綠十字會提供的材料報道，咖啡可以促進(jìn)消化，有助于人體遠(yuǎn)離因年老引起的糖尿病，早老性癡呆癥及肝硬化困擾。

　　報道說，咖啡總體上對人體益處多多。其中，咖啡因不但可以提高注意力，如果每天享用不少于4杯咖啡，肝硬化的風(fēng)險最多可下降80％。

　　此外，咖啡中含有許多有益成分，如綠原酸，它是一種抗氧化劑，可以將早老性癡呆癥的發(fā)病率降低50％左右。