糖尿病是一種很普遍的疾病，很多人都在為了它而著急，想盡快治療，糖尿病患者記得日常里要少喝粥。在這里武警北京總隊(duì)第三醫(yī)院糖尿病治療中心楊潔主任告訴大家最近，有幾位糖尿病（糖尿病食品）患者說(shuō)，他們?cè)缟舷牒戎啵�但是醫(yī)生卻不讓喝。這是為什么呢？

早餐每周給患者供應(yīng)2—3次粥，有大米粥、小米粥、玉米糝粥等。

普遍使用快速血糖監(jiān)測(cè)儀以后，患者查空腹血糖和餐后血糖變得既方便又準(zhǔn)確。醫(yī)生開始給住院的糖尿病患者每天查5次血糖，簡(jiǎn)稱“5點(diǎn)血糖”，即早餐前空腹時(shí)、3餐后2小時(shí)、睡前半小時(shí)。不久，醫(yī)生和病人都發(fā)現(xiàn)了一個(gè)奇怪的現(xiàn)象：只要一喝粥，患者餐后2小時(shí)血糖（血糖食品）就會(huì)升高。

原來(lái)，粥含水分多，比米飯和饅頭容易消化吸收，而且粥熬的時(shí)間越長(zhǎng)，越黏糊，越好喝，升高餐后血糖就越快。這是因?yàn)槭澄锛庸�時(shí)間越長(zhǎng)、溫度越高則血糖指數(shù)越高。粥熬的時(shí)間長(zhǎng)，大米中的淀粉就部分分解成了短鏈的碳水化合物，如糊精。糊精比淀粉更易消化（消化食品）吸收，在人體很快分解成葡萄（葡萄食品）糖，被人體吸收后，直接升高血糖濃度，即升高餐后血糖。大米粥血糖生成指數(shù)為69.4，牛奶血糖生成指數(shù)為27.6，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于粥。所以早餐最好吃牛奶、豆?jié){或酸奶。

當(dāng)糖尿病患者發(fā)燒、胃腸不適或有感染、手術(shù)等其他情況，不能吃普通飯時(shí)，也可喝些粥、面片湯、雞蛋羹或爛面條。但是，粥不要熬的時(shí)間太長(zhǎng)、太黏。必要時(shí)可適當(dāng)增加降糖藥和胰島素的劑量，這樣會(huì)更穩(wěn)妥。

武警北京總隊(duì)第三醫(yī)院糖尿病治療中心楊潔主任提示：患者的健康及康復(fù)情況需要家屬配合，請(qǐng)家屬關(guān)注患者的身體情況，如出現(xiàn)異常，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。

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在此武警北京總隊(duì)第三醫(yī)院糖尿病康復(fù)治療中心楊潔主任向大家介紹干細(xì)胞療法，干細(xì)胞是一類具有自我復(fù)制能力的多潛能細(xì)胞，在一定條件下，它可以分化成多種功能細(xì)胞，因此干細(xì)胞可用于治療各種細(xì)胞損傷性疾病，糖尿病就是一個(gè)很好的例子，由于分泌胰島素的胰島β細(xì)胞受損，所以胰島素量分泌不足，血糖持續(xù)升高，長(zhǎng)此以往病情得不到控制，就會(huì)全身性器官功能紊亂，隨之各種并發(fā)癥產(chǎn)生。干細(xì)胞可以修復(fù)受損的胰島β細(xì)胞，恢復(fù)胰島功能，使之正常分泌胰島素，進(jìn)而康復(fù)糖尿病。