持續(xù)高溫下及時補(bǔ)充水分很重要。飲水可維持人體充足血容量、降低血黏度、排泄毒物、減輕心臟和腎臟負(fù)擔(dān)。但也不能暴飲，暴飲不僅稀釋胃液，降低胃酸殺菌能力，而且一下子水分吸收太多，會增加心臟負(fù)擔(dān)，于健康不利。一般早晨起床后先飲一杯涼開水，白天多喝些茶水和淡鹽水，一天需求量6—8杯�！�
　　夏天最需全面均衡營養(yǎng)。在高溫環(huán)境里，人體營養(yǎng)物質(zhì)消耗相當(dāng)大，除了一日三餐外，還要注意從蔬菜、水果、飲食中額外補(bǔ)充維生素C、B1、B2和A、D，鈣丟失多的人還要補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)鈣制劑。夏季很多人不想吃飯，有一些輕度中暑的感覺。因此飲食要盡量多樣化，調(diào)味上要盡量豐富些，同樣一個菜可以選擇多種不同的做法。如果胃口不好還可以在飯前喝一些開胃的湯，這樣也有利于飲食�！�
　　此外，學(xué)生、老人特別應(yīng)保持充足睡眠不熬夜，有條件的還可午睡。