夏季炎熱，容易引發(fā)腸道疾病，還會(huì)感到渾身乏力、食欲不振，而釀造醋含有大量的有機(jī)酸，不僅使醋的酸味醇厚、綿長(zhǎng)、柔和、鮮美，還是抑制各種細(xì)菌生長(zhǎng)的天然能手，不僅有助食物消化和營(yíng)養(yǎng)吸收，還能抑制細(xì)菌，讓人體在夏天仍能保持充沛活力。

夏季吃醋健康益處多

夏季吃醋的益處：

①開(kāi)胃：刺激胃酸分泌，健脾開(kāi)胃，促進(jìn)食欲;

②抑菌：在飲食中加點(diǎn)醋，既可抑制細(xì)菌生長(zhǎng)，又可提升食物風(fēng)味;

③提神：高溫天氣容易疲勞、休息不好，醋可將導(dǎo)致疲勞的乳酸氧化代謝;

④降壓：所含礦物質(zhì)鉀能排出體內(nèi)過(guò)剩的鈉，預(yù)防高血壓、動(dòng)脈硬化等;

⑤美容：促使人體的酸堿平衡，美容養(yǎng)顏，加入花果、蜂蜜等，效果更好。