夏季養(yǎng)生保健要注意飲食這是不容忽視的，那么具體的夏季養(yǎng)生保健飲食原則是什么呢?接下來我們就來詳細了解一下，看看怎么才能最大限度的保證大家的健康，實現(xiàn)大家的安全。

比如蔬菜瓜果存在著南北差異，吃異地的瓜果容易引起身體不適。

以下這些是一些小項，根據(jù)個人的需要自行選擇。

(1)多吃瓜類：夏季氣溫高，人體丟失的水分多，須及時補充。蔬菜中的水分，是經(jīng)過多層生物膜過濾的天然、潔凈、營養(yǎng)且具有生物活性的水。瓜類蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜類蔬菜都具有降低血壓、保護血管的作用。

(2) 多吃涼性蔬菜：吃些涼性蔬菜，有利于生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便。瓜類蔬菜除南瓜屬溫性外，其余如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都屬于涼性蔬菜。番茄、芹菜、生菜等都屬于涼性蔬菜。

(3)多吃“殺菌”蔬菜：夏季是人類疾病尤其是腸道傳染病多發(fā)季節(jié)。多吃些“殺菌”蔬菜，可預(yù) 防疾病。這類蔬菜包括：大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥等。這些蔥蒜類蔬菜中，含有豐富的植物廣譜殺菌素，對各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。其中， 作用最突出的是大蒜，最好生食。

以上是對夏季養(yǎng)生保健做出的分析，專家指出，夏季養(yǎng)生保健飲食注意收發(fā)，對應(yīng)節(jié)氣而食用。夏季養(yǎng)生保健飲食對于養(yǎng)生來說，就是順應(yīng)天時地利人和。