長夏乃健脾養(yǎng)脾好時(shí)節(jié)
夏天就要到了,你是不是體內(nèi)有濕氣呢?是不是有脾虛的情況呢?如果有的話,趕快抓緊這個(gè)防濕健脾的好季節(jié),跟著我一起健脾吧!
長夏是指夏末初秋那段時(shí)節(jié)。此時(shí)的天氣特征是:炎熱而多濕。此期,萬物豐茂,蔬菜、瓜果陸續(xù)上市,由此極大地促進(jìn)了人體的消化功能,因此應(yīng)該注重對(duì)脾臟的保養(yǎng),防止因飲食而帶來的消化道疾病。天氣炎熱,人們喝水就多,喝水多就沖淡了胃液,從而降低了胃液的殺菌能力,使細(xì)菌容易侵入腸道。
與此同時(shí),濕熱的天氣極適合細(xì)菌的生長繁殖,食物極易腐爛變質(zhì)。因此,長夏之時(shí),一定要注意飲食衛(wèi)生,不吃腐爛變質(zhì)的食物。年邁體弱者消化功能較差,最好少吃一些油膩的食物,多吃清淡易于消化的食物。這是因?yàn)楹径嗟氖澄飼?huì)使胃液分泌減少,胃排空減慢。“濕邪困脾”。由于長夜多濕,濕邪之氣會(huì)影響脾胃的消化吸收功能,因此要注意防止?jié)裥皞,如居室?yīng)保持干燥、少接觸生水等等。
夏天,陰雨綿綿的天氣比較多,中醫(yī)認(rèn)為濕氣通于脾,所以老年人在夏天容易出現(xiàn)脾虛。脾氣虛是指脾功能不足,特點(diǎn)是吃得少,吃東西不香,食后腹脹,人懶乏力,四肢沒勁,發(fā)展下去就會(huì)出現(xiàn)形寒肢冷,大便稀溏,腹冷浮腫。所以脾氣虛的老人要及時(shí)調(diào)補(bǔ)。
中醫(yī)認(rèn)為,長夏(即陰歷6月、陽歷7—8月)最適合養(yǎng)脾。長夏的氣候特點(diǎn)是濕,“濕”與人體脾臟關(guān)系最大,所謂“濕氣通于脾”,所以長夏是健脾、養(yǎng)脾、治脾的重要時(shí)期。
長夏同時(shí)也是人體脾胃消化、吸收營養(yǎng)的大好時(shí)期,所以在七八月間應(yīng)多吃一些健脾的食物,比如可以多吃些肉類食品,還可吃一些白術(shù)、山藥、白扁豆以健運(yùn)脾氣。
夏天,尤其是三伏天要多吃豆類,能起到健脾利濕的作用。適宜在夏天吃的豆類包括以下幾種:綠豆,能清熱除濕、健脾;白扁豆、四季豆,能健脾;赤小豆,能健脾、養(yǎng)血、養(yǎng)心;紅飯豆,可以健脾養(yǎng)血;薏苡仁,可健脾利濕;荷蘭豆,能健脾益氣;豌豆,可滋養(yǎng)肝脾;青豆,能滋養(yǎng)肝脾;黃豆,可健脾養(yǎng)骨;黑豆,能養(yǎng)脾益腎。
以上這些種類的豆子,可跟大米放在一起熬粥,還可以用來燉肉吃,效果非常好。
中醫(yī)將五行與一年的季節(jié)相對(duì)應(yīng).
由于通常分為一年四季.這樣就少了一個(gè).中醫(yī)學(xué)中則分為五季與之相應(yīng).
長夏是指夏季末、夏秋之交的多雨季節(jié),大約是在陰歷7月左右。在我國不少地方尤其是南方,既炎熱又多雨,空氣中濕度很大。濕為長夏主氣,人體的脾臟與之相應(yīng),古人指出“長夏防濕”。
中醫(yī)認(rèn)為濕為陰邪,好傷人陽氣,尤其是脾陽。由于脾臟喜燥而惡濕,一旦受損,則導(dǎo)致脾氣不能正常運(yùn)化,而使氣機(jī)不暢。表現(xiàn)為消化吸收功能低下,臨床可見脘腹脹滿、食欲不振、大便稀溏,甚至水腫。因此,在長夏季節(jié)里,飲食應(yīng)以清熱祛濕、健脾為主。
著名明代大醫(yī)學(xué)家張景岳所說:“春應(yīng)肝而養(yǎng)生,夏應(yīng)心而養(yǎng)長,長夏應(yīng)脾而變化,秋應(yīng)肺而養(yǎng)收,冬應(yīng)腎而養(yǎng)藏。”
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